Archive for April, 2007

Tortillas im Loewen [20.04.2007]

Monday, April 30th, 2007

Nach langer Abstinenz bot sich mir heute wieder mal eine Gelegenheit, den Löwen zu besuchen, der ja früher fast jeden Montag unser Ziel bildete. Da war es nur gut und billig, daß wir am heutigen Montag mal wieder dort einkehrten. Draußen war es ja bereits gestern so stark abgekühlt, daß eine Einnahme unseres Mittagsmahls im Freien keine Option für uns war. Das Angebot diese Woche klang auf den ersten Blick zwar nicht so überragend, aber ich entdeckte doch einige Gerichte, die ich in die Nähere Auswahl fasste. Zuerst war da Gazpacho Andaluz, das alleine weil es mir unbekannt war mein Interesse weckte. Als ich doch bei Wikipedia las, daß es sich dabei um eine kalte Suppe handelte, strich ich sie dann doch und wandte mich den anderen Mahlzeiten zu. Da waren “Gebratener Gemüsereis mit Austern und Sprossen”, “Gebratenes Schweinekotlett mit Joghurt-Minze Soße und Erbsenpüree” oder “BBQ Hähnchenschenkel mit Salsa und Pommes”. Alles klang irgendwie verlockend, doch ich wählte letztenendes die “Mexikanische Tortilla mit Hack, Bohnen und Mais“, die mit 4,50 Eurönchen zu Buche schlagen sollten.

Ich bereute die Wahl nicht, denn die Zubereitung stellte sich als sehr lecker heraus. Der Tortilla-Teig war frisch und knusprig und die Füllung mit einer leichten Schärfe versehen. Bedienung war wie immer schnell und korrekt. Kann meine wohl schon öfters ausgesprochene Empfehlung für dieses Restaurants im hiesigen F-Haus nur noch einmal bekräftigen. 🙂

Größenverhältnisse

Monday, April 30th, 2007

Auch interessant in dem Zusammenhang: Alle bekannten Objekte in unserem Sonnensystem mit mehr als 320km Durchmesser
Irgendwie fühle ich mich winzig….
[via]

pink moon

Saturday, April 28th, 2007

Aufgenommen während der Dämmerung, kurz nach 20.00 Uhr

Putenbrustbraten [27.04.2007]

Friday, April 27th, 2007

Heute stellte ich die Prämisse auf, daß wir uns doch bei dem schönen Wetter nach draußen setzen könnten. Leider hatte ich mit den seltsamen Aussagen einiger hier nicht näher genannten Personen nicht gerechnet, die Vorschläge wie Kartoffelhaus, Hanfrieds oder R2 mit abfälligem Brummen oder Kommentaren wie “Was hast du denn für komische Ideen?” oder “Das ist doch eine Assikneipe” alle konstruktiven Vorschläge abschmetterten. Auf solche Sprüche lässt sich schwer eine sinnvolle oder sachliche Diskussion aufbauen – daher wurde es halt wieder mal eine der Mensen – um genau zu sein jene im Philosophenweg, wo man sich hinter dem Gebäude zumindest auch ins freie setzen kann – einen freien Platz dort natürlich vorrausgesetzt.
Das dortige Mittagsangebot umfasste zum einen eine Bratwurst mit Paprikapaste und Pommes, Möhreneintopf mit Geflügelfleisch, Spaghetti mit Soja-Bolognese und schließlich “Putenbrustbraten mit Rotkohl und Kroketten“. Für letzteren entschied ich mich kurzum – die anderen Gerichte sagten mit vor allem Visuell weitaus weniger zu.

Ich wurde dazu angehalten Mensaessen nicht immer so grundnegativ zu betrachten, daher sage ich heute einmal: Ein wirklich gelungenes Essen. Die Qualität des Rotkohls hätte etwas besser sein können, aber für eine Großküche eine wirklich gute Zusammenstellung. Als Nachtisch gab es eine kleine Portion Erdbeerpudding mit etwas Vanillesoße – was jedoch bei dem warmen Wetter fast schon zu viel war. Für unter vier Euro aber wie immer ein kaum schalgbares Preis/Leistungsverhältnis.
PS: Gruß an den sapere aude – den ich dort ebenfalls sah als er das Gebäude verließ, ihm aber nicht hinterher schreien wollte.

Subway-Tag [26.04.2007]

Thursday, April 26th, 2007

Heute hatte ich zum ungünstigen Zeitpunkt von 13.00 Uhr noch einen Termin, daher wurde es heute nichts mit groß Mittagessen gehen. Kurzentschlossen entschied ich mich dazu, mir mal wieder was im Subway zu holen – gerade an einem so schönen Tag wie heute ist etwas leichteres auch viel verträglicher als eine umfangreiche gekochte Mahlzeit.
Meine Entscheidung war schnell gefällt: Ein Turkey, Ham und Bacon Melt mit doppelt Käse auf Honey Oat Brot, überbacken und dazu etwas Salat, Gewürzgurken und Zwiebeln und abschließend garniert mit der guten alten Mexican Sauce.

Am Rande erwähnt: Ganz im Stile der Zeit scheint jetzt auch das Subway eine Art Maskottchen zu haben – wie sollte es anders sein natürlich ein turnschuhtragendes Baguette auf Beinen, das auf den hochkreativen Namen Sub Wayne hört.

Nun ja, da hätte man wirklich noch ein wenig mehr Brain rein stecken können finde ich – aber sei wenn es denen gefällt…
Aber zurück zum Sandwich selbst. Bei dem Honey Oat muß man wirklich vorsichtig sein stellte ich beim Genuß fest, denn es handelt sich hierbei um ein Brot welches mit Haferflocken bestreut ist. Sind die hart gebacken, können sie die Konsistenz eines mittleren Steines erreichen, was etwas (Achtung!) SUBoptimal ist wenn man draufbeißt. ;-( War unangenehm, aber Gebißtechnisch blieb es Glücklicherweise ohne weitere Folgen. Davon mal abgesehen war das ganze aber wirklich in Ordnung – zumindest wenn man an einem aufgebackenem Baguettebrot nichts auszusetzen hat wie ich. Ich mußte in den letzten Wochen mehrfach hören, wie Andere über die Qualität bei Subway meckerten, es soll, so erzählte man mir, sogar einen Fall gegeben haben, wo ein Kunde die Thekenkraft dazu aufforderte, das soeben fertiggestellte Baguette mal mit der Abbildung auf der Werbetafel zu vergleichen und anschließend die Annahme desselben verweigerte. Finde ich um ehrlich zu sein ziemlich albern – denn bei jeder FastFood Kette kann man wohl die selbe Argumentation bringen. Hat jemand schon mal z.B. einen Royal TS in der schottischen McFastfoodkette mit der Abbildung über dem Tresen verglichen ? Oder einen Whopper bei deren Konkurrenz? Man sollte die Erwartungen halt nicht so hoch schrauben, auch wenn es mit Sicherheit ein wenig gesünder und kalorienärmer ist, so bleibt Subway Sandwiches doch eine Franchise-Fastfoodkette. Und für ein schnelles Mahl dort bin ich immer wieder mal gern zu haben.

Kaffeestöckchen

Thursday, April 26th, 2007

Da wirft mir der Herr Baytor doch ein Stöckchen zu. Na sowas…
Also dann mal ans Werk:

1.) Deine erste Tasse Kaffee, wann trinkst Du sie?
Morgens nach dem Duschen noch bevor ich den ersten Fuß vor die Tür setze. Das brauch ich um meinen Kreislauf anzuwerfen.

2.) Wieviele Tassen trinkst Du täglich?
Bestimmt 10 – viel zu viel.

3.) Koffeinfrei oder Bohnenkaffee?
Nur Bohne – was anderes kommt mir nur im Notfall in die Tasse

4.) Zucker, Milch oder Sahne?
Schwarz wie die Nacht

5.) Deine bevorzugte Zubereitungsart?
Im Filter aufgebrüht. Ich bin zwar auch im stolzen Besitzt einer Senseo-Kaffeemaschine, aber die nutze ich hauptsächlich wenns mal schnell gehen muß.

6.) Mit wem geniesst Du Deinen Kaffee am liebsten?
Da ich den ganze Tag über Kaffee trinken kann, gibts da keine präferierten Trinkgenossen…

7.) Deine Lieblingsmarke?
Daheim: Melitta – die Packung lässt sich ohne Verwendung einer Schere öffnen und einfach in die Dose füllen. Bin da halt praktisch veranlagt.
@work: Dallmayer Prodomo (gibt halt nichts anderes) 😉

8.) Wo trinkst Du Deinen Kaffee vorzugsweise?
In der Woche vor dem Rechner, am Wochenende irgendwo, wo es gemütlich ist.

9.) Wie sieht Deine Lieblingstasse aus?
Mug-Größe sollte sie schon haben. In meinem Schrank findet sich auch nichts anderes

10.) Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato?
Espresso doppio mit etwas Zucker

11.) Bevorzugte Tätigkeit beim Kaffee trinken?
Keine – Arbeiten, Schwatzen oder einfach nur beobachten – hängt von der Location ab.

Ich werfe mal weiter an den Herrn Gonzo, sapere aude und JoJo (in der irrigen Annahme daß er das er das hier liest und in freudiger Erwartung auf ein nettes Comic)

Nudeln, gebraten [25.04.2007]

Wednesday, April 25th, 2007

Heute verschlug es uns zum Asia Food Imbiss an der Ecke Wagnergasse / Quergasse. Für gerade mal 3,20 Euronen entschied ich mich für eine Portion gebratene Nudeln mit zwei Sorten Fleisch – Hühner- und Schweinefleisch.

Eine interessante Kombination – vor allem die Größe der Portion zum Preis ist wirklich sehr gut. Mit Röstzwiebeln garniert ist das mehr als genug, um wirklich satt zu werden. Vom Preis-Leistungs-Verhältnis eine wirklich gute Entscheidung. Einziger Minuspunkt war die Konsistenz der Nudeln selbst. Ich selbst mag sie ja eher gross gebraten, in meinem Fall waren sie eher – nun wie soll ich sagen – medium. Trotzdem eine gute Wahl. Kann diesen Imbiss weiterhin nur empfehlen.

Zitat

Wednesday, April 25th, 2007

Von Sicherheit steht nichts in unserer Verfassung, in unserer Verfassung steht etwas von Freiheit. Das heisst also, soweit wir Sicherheit brauchen, um die Freiheit zu schützen ist das in Ordnung. Aber die Sicherheit ist kein Wert an sich – wir sind kein Sicherheitsstaat, sondern ein Freiheitsstaat.
[Gerhart Rudolf Baum bei Fakt, ARD am 23.04.2007]

Und nur ein wirklicher Sicherheitsstaat brauch eine Staatssicherheit… 😉