Wurst-Spaghetti [31.07.2007]
31.07.2007 20:29 kulinarisches, lunchtimeUnkommentiert
Heute war das Angebot in der DVB-Kantine wirklich übel muß ich sagen. Neben einem Bunten Salatteller und Schichtkraut mit Kartoffelpuree bot man auch Spagehetti mit Wurst und Tomatensauce an. Da ich die Nudeln für das kleinste Übel hielt, entschied ich mich nach kurzem Zögern für diese.
Wohl auch um dem ganzen wenigstens etwas Geschmack zu geben, verdeckte man das Gemisch auf Nudeln, dünner Sauce und in Stücke geschnittener Kochwurst unter einem kleinen Berg geriebenen Käses, den ich hier nicht wirklich als Parmesan bezeichnen möchte, denn ebendieser schmeckt meiner Meinung nach einfach anders. Dafür war der Preis von 2,70 €uronen natürlich sehr günstig – und ob ich mehr dafür gezahlte hätte sei mal so dahingestellt. Irgendwie habe ich das ganze – die Nudeln erschienen mir sogar irgendwie sehr fettig – verzehrt. Bleibt nur zu hoffen, daß es morgen eine etwas bessere Auswahl gibt, denn wie abzusehen ist, werden wir auch dann wieder dort landen. Aber noch besteht Hoffnung – warten wir es also ab.
Tags: dresden, dvb-kantine, food, lunch
Grzimeks Tierleben – der Videocast
30.07.2007 20:21 interessant, webfundsachen3 Kommentare
Kennt jemand eigentlich noch Prof. Bernhard Grzimek (ausgesprochen [Tschim-ek]) – den im Jahre 1987 verstorbenen Zoologen und Tierfilmer mit dem schwer auszusprechenden Namen und der unvergleichlichen Stimme? Oder seine Fernsehn gezeigten Sendungen mit für damalige Zeit revolutionären Tieraufnahmen? Der WDR biete diese jetzt teilweise als kostenlosen Videopodcast zum Download an – bisher 13 Folgen aus den 1950er und 1960er Jahren. Die einzelnen Folgen sind dank MP4-Codierung trotz ihrer jeweils über 40 Minuten Laufzeit keine 100MB groß und auch, so sehe ich es zumindest, auch heute noch sehr sehenswert.
UPDATE: Der WDR hat diesen Videocast inzwischen – zu nicht nur meinem persönlichen Bedauern – ersatzlos eingestellt. Nicht einmal eine Seite mit einer Begründung gibt es noch – alle alten Links, auch jene bei Podster, gehen nur noch auf Fehlerseiten.
Gyros, Tomatenreis und Tzatziki [30.07.2007]
30.07.2007 19:43 kulinarisches, lunchtime2 Kommentare
Auf eine neue Woche – wieder im schönen Dresden, auch wenn das Wetter nicht gerade einladend erscheint. Gleich zu Wochenbeginn machten wir Mittagstechnisch da weiter, wo wir letzte Woche am Donnerstag hier aufgehört hatten: In der DVB-Kantine in der Trachtenberger Straße. Zum Glück geht es meinem Magen seit gestern wieder besser, fast schon wieder gut – daher konnte ich es heute auch wagen, mich wieder voll mit festen Lebensmitteln zu ernähren. 
Das heute Angebot dort bestand zum ersten aus Brühreis, einer Reissuppe mit Geflügel, dann aus einem Fischfilet Bordolaise mit Kartoffeln und schließlich aus Gyros mit Tomtenreis und Tzatziki. Wie man bereits am Titel des Postes erahnen kann, entschied ich mich für letzteres, was sich mit 3,10 €uronen als recht günstig erwies.
Die “liebevolle Darreichung” des Menus erinnerte mich mal wieder an Mensa-Zeiten – aber es ist halt eine Kantine, kein Restaurant. Passt also schon. An dieser Stelle erwähnen muß, daß ich es einigen meiner Begleiter gleich tat und die drei Komponenten zu einer homogenen Masse vermischte, bevor ich mit dem eigentlichen Verzehr begann. Das Gyros-Fleisch hätte zwar etwas weniger fettig sein können, aber der Gesamteindruck war eigentlich recht positiv. Mit Sicherheit kein gesundes oder ausgewogenes Menu, aber sättigte und machte mich somit fit für den Restarbeitstag. 
Tags: dresden, dvb-kantine, food, lunch
Kontrollfahrt
29.07.2007 23:32 bilderbuchUnkommentiert
Festgehalten während der Anfahrt auf den Hauptbahnhof Leipzig…
Erntezeit
29.07.2007 00:29 bilderbuchUnkommentiert
Aufgenommen irgendwo zwischen Leipzig und Jena…
Tags: photo
Dresden abseits der Touristenpfade
28.07.2007 21:19 bilderbuch, dresdenUnkommentiert
Diese Woche habe ich die Zeit mal genutzt, mich etwas einige Teile von Dresden anzusehen, die abseits der normalen Touristenpfade liegen. Erster Anlaufpunkt war die Neustadt, die ich vom Albertplatz aus ein wenig “erforschte”. Direkt am Albertplatz finden sich das bereits vor einiger Zeit vorgestellte alte Verkehrsbetriebe-Hochhaus sowie der sog. Nudel-Turm.
Links: Verkehrsbetriebe-Hochhaus – Rechts: Nudel Turm
Das erste was mir hier auffiel, war die große Konzentration von Szene-Kneipen, Restuarants und kleinen Spezialgeschäften sowie Kulturbetrieben in diesem Teil von Dresden.
Verschiedene Impressionen aus Dresden-Neustadt
Zum Ausgehen am Abend wäre die Neustadt mit Sicherheit meine erste Wahl.
Von Neustadt aus kam ich irgendwie zum Bahnhof Dresden Neustadt.
Von dort aus nahm ich die Linie 6 bis kurz vor den Bahnhof Dresden-Mitte und begab mich von dort aus direkt zum bereits vorgestellten Yendize-Gebäude, welches ich ja bereits beim letzten Mal aus einiger Entfernung abgelichtet hatte.
Nahaufnahmen vom Yenidze
Eigentlich wollte ich anschließend noch auf Motivsuche in den Stadtteil Dresden-Friedrichstadt, wo es gemäß eines Tips eines Dresdner Kollegen einige nette anzusehende alte Fabrikgebäude gibt, doch leider scheiterte das ganze an zwei einfachen Gründen: Zum einen wurde es langsam zu dunkel und die Gebäude sind hier nicht beleuchtet und zum anderen treiben sich dort einige Personen herum, denen ich nicht Nachts begegnen wollte, vor allem nicht wenn ich meine komplette Fotoausrüstung dabei habe. Daher nur ein paar erste Eindrücke von dort – ich werde jedoch versuchen, die Gegend noch einmal bei Tageslicht zu “erforschen”.
Eindrücke aus Dresden-Friedrichstadt
Mal sehen welchen Teil von Dresden ich mir nächste Woche anschaue – wenn jemand Tips oder Hinweise hat, wäre ich natürlich dankbar.
Bestatterweblog
27.07.2007 22:48 blogosphere, webfundsachen2 Kommentare
Absolut Lesenswert: Das Bestatterweblog