Archive for May, 2008

Frühlingsfest Jena

Saturday, May 31st, 2008

Aufgenommen am Donnerstag während des Konzerts der (Cover-)Band “Swagger“.

Country-Naming

Friday, May 30th, 2008
70

Auf Englisch gar nicht mal so einfach – schafft jemand mehr ? 🙂

Kohlroulade mit Kartoffeln [30.05.2008]

Friday, May 30th, 2008

Zum Abschluß der Woche begaben wir uns noch einmal ins Quirinus, nachdem ich ja gestern den Schnitzeltag dort leider verpasst hatte. Das heutige Angebot dort bestand aus Kohlroulade mit Petersilienkartoffeln und Salat zum Preis von 5,50 €uronen. Zuerst hatten wir uns überlegt, uns nach draußen zu setzen, doch die Hitze um die Mittagszeit war dann doch zu hoch, so daß wir uns für einen Sitzplatz im Inneren entschieden. Das Gericht kam dann auch wirklich schnell – unter 10 Minuten mußten wir uns nur gedulden. Wahrscheinlich waren die Speisen bereits in entsprechender Menge vorbereitet. Der Andrang war eher mäßig, es waren nur etwas weniger die Hälfte der verfügbaren Plätze besetzt.

War auf jeden Fall mal wieder sehr lecker muß ich sagen. Zum einen hätte aber etwas mehr Füllung in der Roulade sein können – was bei einer Zubereitung dieser Art wohl aber eher normal ist. Insgesamt war die Portion letztlich zwar etwas klein, die Gesamtmenge inklusive des Salates reichte die ansonsten eher kleine Portion aber mehr als aus, um zu sättigen. Als Kind habe ich ja immer bevorzugt nur die Füllung gegessen und das Kraut zurückgelassen – inzwischen bin ich aber wirklich auf den Geschmack gekommen. Mit 166kcal und 9,56g Fett bei 200g ist eine Kohlroulade wirklich ein leichtes Gericht – gerade richtig für einen solch heißen Sommertag wie heute.

Poularde mir Blattspinat und Reis [29.05.2008]

Thursday, May 29th, 2008

Heute mußte ich kurzfristig umdisponieren und wir landeten so schließlich im Hotel-Restaurant “Zur Noll” in der Oberlauengasse – mit einer etwas anderen Mittagscrew als sonst und weitaus früher als normalerweise, denn wir waren bereits um 12.00 Uhr Ortszeit aufgebrochen. In der “Noll” war natürlich das Hausgericht, die sog. “Schnitzelpfanne” ein große Versuchung für mich, aber ich entschied mich dann doch für das aktuelle Gesund in Deutschland Gericht von der Tageskarte: “Poularde mit Spinat und Reis” – einer Mahlzeit die mir durchaus als aktzeptable Alternative erschien. In der regulären Karte war diese mit 7,50 €uronen zwar etwas oberhalb meines normalen Limits – aber dank meiner Stammgastkarte wußte ich, daß ich nur 6 €uronen inklusive kleinem Getränk zu zahlen hätte. Nach unter einer Viertelstunde Wartezeit erhielten wir auch dann schon unsere bestellten Speisen.

Das Geflügelfleisch war mit Fetakäse und etwas Blattspinat zubereitet – und das ganze in einer sehr schmackhaften Tomatensoße – war wirklich eine gute und vor allem aus meiner Sicht mit Sicherheit weitaus gesündere und kalorienarmere Variante zur Schnitzelpfanne mit Pommes Frites, für welche sich die anderen drei Begleiter entschieden hatten. Und die Portionsgröße reichte mehr als aus, um satt zu werden. Eine besondere Betrachtung möchte ich auch noch den Blattspinat erwähnen, der sehr lecker mit einigen großen Zwiebelstücken zubereitet war – sehr sehr schmackhaft muß ich sagen. Der Reis bestand aus Natur- und Normalreis – allerdings in so komprimierter Form, daß ich davon ausgehen muß, daß ich davon ausgehen muß, daß es sich hierbei um vorgefertigte Großmarktware handelt. Machte aber keinen Unterschied, so empfand ich, die Gesamtkomposition war hier einfach gelungen. Und mit einer kleinen Apfelschorle für 6 €uronen auch nicht wirklich teuer – verglichen mit anderen Lokalitäten hier in der Innenstadt. Das Hotel-Restaurant Zur Noll ist eindeutig immer wieder einen Besuch wert – mal schauen wann wir das nächste Mal dort landen…

Links [29.05.2008]

Thursday, May 29th, 2008
  • Die ShitBox ist genau das, wonach es klingt. Gibt aber bestimmt genügend Anwendungsfälle für so etwas 😉
  • Bei Ten weird outfits for babies finden sich einige lustige Kostümideen für Babies
  • Bei toxel.com hat man 14 kreative Ideen für öffentliche Werbung gesammelt
  • Im Portfolio von Grace Oh finden sich einige wirklich interessante Fotos, nicht nur aus dem Bereich Charakterfotografie
  • Beim Howcast gibts einen interessanten Videocast zum Thema How to pretend you’re a Real New Yorker
  • Im Blog Tourismus-Zukunft beschäftigt man sich wie der Name schon sagt mit der Zukunft des Tourismus – werde ich mal in meinen RSS Reader aufnehmen
  • Die 25 most incredible photoshop tutorials zeigen viele interessante und teilweise beeindruckende Arbeitsweisen für Adobes Photoshop
  • Mit ASCII-O-Matic und MakeASCII lassen sich Fotos einfach in ASCII-Bilder umwandeln.
  • Bei CodeIDE gibt es eine webbasierte IDE für verschiedenste Programmiersprachen – nett um mal in die eine oder andere Sprache reinzuschnuppern.
  • Man kann bei CookingByNumbers (englisch) kann man angeben was man an Zutaten vorrätig hat, und die Seite schlägt ein entsprechendes Rezept vor. Gute Idee, müsste aber noch ein wenig ausgebaut werden finde ich.
  • Abgestürzte Anzeigen und Werbetafeln in der Öffentlichkeit sammelt Crashingout.com
  • Winter Bells ist zwar unpassend zur aktuellen Jahreszeit, aber davon man abgesehen ein nettes kleines Flashgame für Zwischendurch
  • Die Bilder bei Tastespotting drehen sich primär um kulinarische Genüsse aller Art. Über die genaue Lizenz dieser Bilder habe ich aber keine Informationen gefunden – also bitte Vorsicht beim “ausborgen”…
  • In der Flash-Präsentation Anatomy of a Black Hole lernt man einiges über das Phänomen der schwarzen Löcher
  • Das WebResourceDepot hat eine Liste von frei verfügbaren Weltkarten-Vektorgrafiken zusammengestellt.
  • Eine Vielzahl an interessanten Informationen über frühe Kulturen und deren Geschichte rund um die Welt bietet das AncientWeb (leider nur in englisch).
  • Geenius hat eine Top-10 Liste der kostenlosen OS X Leopard Appliktionen erstellt, ohne die er nicht leben kann.
  • Mit diesem Webtool kann man Texte in Binärdarstellung umwandeln oder diese wieder zurück in Text – nette kleine Spielerei
  • Eine weitere Sammlung von faszinierender Light Graffiti gibts bei LinkInn.com
  • Das Flickr / Google Maps MashUp EarthAlbum erinnert ein wenig an Twittervision, ist aber für Bilder aus Flickr gedacht. Man klickt auf ein Land und erhält entsprechende Bilder angezeigt.
  • Der Blogger Scott Klarr hat eine umfangreiche Sammlung von Linux und Unix Cheat-Sheets zusammengestellt.
  • Neben dem Ende des Internets gibt es inzwischen auch ein exaktes Zentrum desselben – faszinierend 😉
  • You age on other worlds berechnet das eigene Alter in den Jahren und Tagen auf den anderen Planeten dieses Sonnensystems
  • Der Atlas von FreshLogicStudios erinnert zwar an Google Earth, scheint aber eine (designtechnisch übrigens sehr gelungene) Eigenimplementation zu sein ist aber offenbar ein MashUp mit dem M$ Gegenstücke zu sein – hoffen wir nur daß Microsoft sie nicht verklagt. 😉
  • So ein Toaster für einen 5.25 Zoll Schacht hat mit schon immer gefehlt glaube auch 😉