Archive for July, 2008

Pizza Kerstin im Pütz [31.07.2008]

Thursday, July 31st, 2008

Heute kann ich es kurz machen: bei einem weiteren Tag der geprägt war von einer Affenhitze im Freien schleppten wir uns ins Pütz in der Widdersdorfer Straße. Dort wählte ich die Pizza Kerstin, die ich ja bereits hier und hier vorgestellt hatte. Da sich an der Qualität im Vergleich zu den früheren Verzehrungen weder etwas zum positiven noch negativen geändert hat, spare ich mir heute einfach mal eine ausführlichere Erläuterung. War gut wie immer. 🙂

evening clouds

Wednesday, July 30th, 2008

Yet another dusk in cologne…

Gulasch mit Nudeln [30.07.2008]

Wednesday, July 30th, 2008

Heute war es mal wieder eine Affenhitze bei weit über 30 Grad, besonders um die Mittagszeit. Daher entschieden wir uns wieder einen möglichst kurzen Weg zu wählen und landeten ein weiteres Male in der Kantine. Dort bot man heute neben mit Käse und Tomate überbackenen Steak und Hackbraten auch für gerade einmal 4,50 €uronen als sogenanntes Tagesangebot Nudeln mit Gulasch an. Obwohl die anderen Gerichte auch gar nicht mal so schlecht aussahen, wählte ich schließlich doch den Gulasch.

Es handelte sich hierbei heute wirklich einmal um ein typisches Kantinengericht – aber doch ganz gut gelungen. Die darin enthaltenen Fleischstücke waren zwar für meinen Geschmack etwas zu groß – hier hätte sich das Küchenteam beim zerteilen etwas mehr Mühe geben können – aber das Rindfleisch selbst war angenehm zart und nicht besaß keinerlei Fettstellen. In der für Gulasch (und meinen Geschmack) etwas zu lasch gewürzten Soße fanden sich außerdem noch einige Pilzstücke, dem Anschein nach aufgeweichter Trochenpilz. War auf jeden Fall sehr sättigend – was bei den aktullen Temperaturen aber auch keinen allzu großen Mengen bedarf. Ich sollte in Zukunft mal häufige auf diese reduzierten Tagesangebote schauen, die nicht auf der ausgehangenen Menukarte, sondern auf einer separaten Wandtafel zu finden sind. Da kann man auch in der Kantine tatsächlich noch ein paar Eurocent sparen.

Frikadelle mit Sommergemüse [29.07.2008]

Tuesday, July 29th, 2008

Heute landeten wir – bei einer Affenhitze trotz leichtem Regen in Folge eines zuvor niedergegangenen Sommergewitters – mal wieder in der Kantine. Das heutige Angebot dort bestand aus “Cordon-Bleu mit Pommes“, “Sauerbraten mit Speckbohnen und Klößen“, “Nudeln mit Hühnerfrikassee” sowie einer “Riesenfrikadelle mit Sommergemüse und Salzkartoffeln“. Meine erste Intension war es gewesen, mich für den Sauerbraten zu entscheiden, jedoch hielt mich der saftige Preis von 5,90 €uronen davon ab und so fiel meine Wahl auf die Frikadelle, die nur mit 5 €uronen zu Buche schlagen sollte.

Wieder mal ein typisches Kantinengericht, aber berücksichtig man diese Umstände erwies es sich als ganz gute Entscheidung. Das Sommergemüse, in einer leichten Béchamelsauce, bestand aus Karotten, Bohnen, Blumenkohl und kleinen Stücken von gelber Paprika. Die Frikadelle war zwar etwas fettig muß ich zugeben und ich gehe einmal davon aus, daß es sich um eine maschinell vorgefertigte Variante handelte, die man nur noch in der Kantine gebraten hatte, aber geschmeckt hat sie allemal. Alles in allem ein ganz aktzeptables Menu – nur für die warme Jahreszeit war die Portion etwas zu groß muß ich zugeben. 🙂

Aachner Weiher

Tuesday, July 29th, 2008

Aufgenommen gestern Abend während eines kleinen Grillfestes mit importierten Original Thüringer Rostbratwürsten am Aachner Weiher in Köln… 🙂