Rindergulasch in dunkler Zwiebelsauce [30.09.2008]
30.09.2008 20:21 kulinarisches, lunchtime2 Kommentare
Nach einigen Tagen Pause versuchten wir heute mal wieder, in der Kantine zu speisen. Das heutige Angebot dort umfasste “vegetarische, mit Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen” für 5 €uronen, “Truthahnkeulenbraten mit Estragon-Rahm-Sauce, Bohnen und Butterkartoffeln” ebenfalls für 5 €uronen, “Entenstreifen süß-sauer mit Basmatireis” für 5,90 €uronen und schließlich “Rindergulasch in dunkler Zwiebelsauce, dazu Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße“. Ich entschied mich recht schnell für den Rindergulasch, der mit 5,50 €uronen zu Buche schlagen sollte.
Und heute wurde ich wirklich nicht enttäuscht. Der Gulasch war wirklich kräftig mit kleinen Zwiebelwürfelchen durchsetzt und angenehm herb im Geschmack – allerdings muß ich hier Abzüge geben, da das Fleisch für meinen Geschmack etwas zu “al dente” war. Keine Ahnung wie die das hinbekommen haben. Das Apfel-Rotkohl und die Klöße waren mit Sicherheit Massenware, aber Geschmacklich war für Kantinenverhältnisse an diesen beiden Komponenten nichts auszusetzen. Ich sehe das Ereignis mit dem Grillteller daher wirklich als Unfall an. Das Preis-Leistungsverhältnis ist zwar nicht optimal, aber bei den heutigen Nahrungsmittelpreisen dennoch aktzeptabel.
Mein Abschlußurteil:
Rindergulasch: +
Apfel-Rotkraut: +
Kartoffelklöße: +
Tags: food, köln, lunch, maarweg-kantine
Naming fail
29.09.2008 20:55 funnyUnkommentiert
Lag heute aufgrund eines Geburtstages in der Firma aus. Unglücklich gewählte Namensgebung finde ich, könnte man mit der Szenebezeichnung für Amphetamine verwechseln. 
Ich habe mir auf jeden Fall nach Anfertigung dieses Fotos erst mal dieses Speed reingezogen… 
Spaghetti Carbonara [29.09.2008]
29.09.2008 20:23 kulinarisches, lunchtimeUnkommentiert
Nach langer Pause statten wir heute mal wieder dem Restaurant “Pütz” in der Widdersdorfer Straße einen Besuch ab. Das Angebot dort hat sich nicht viel geändert und so wählte ich aus der bereits altbekannten Karte eine Portion Spaghetti Carbonara für 6,20 €uronen.
Die Qualität war wie gewohnt sehr gut und die Portion war dem Preis angemessen ziemlich riesig. Ich habe wirklich kämpfen müssen um alles zu schaffen. Und das will bei mir schon was heißen. Und ich hoffe natürlich, daß wir in nächster Zeit wieder häufiger abseits der Kantine essen werden. Nach den Magenproblemen meines Kollegen und Mit-Mittagessers nach Verzehr des Grilltellers letzte Woche ist diese Einrichtung etwas im Ansehen gesunken – auch wenn wir auf Dauer wohl kaum drum rum kommen werden. Außerdem ist es nicht nachgewiesen, daß es wirklich am Grillteller lag – kann auch ein Zufall gewesen sein.
Mein Abschlußurteil:
Spaghetti Carbonara: ++
Verspätung
28.09.2008 23:57 reisenUnkommentiert
Etwas unscharf geworden – aber man kann erkennen: 37 Minuten Verspätung. Und alles wegen einer angeblich defekten Signalanlage kurz vor Siegburg-Bonn, nachdem wir eh schon etwas Verspätet waren. Mir wars eigentlich fast egal, da ich ja keinerlei Anschlußzüge erwischen mußte. Im Gegensatz zu vielen meiner Mitreisenden…
Dieser Beitrag ist mit einem dreiviertel Tag Verspätung entstanden und zurückdatiert – ging leider nicht anders
Efes Grill
27.09.2008 23:01 imbisscasting2 Kommentare
Efes Grill – Döner Spezialitäten
Aufgenommen in der Bahnhofsstraße in Bebra
Wirsingeintopf [26.09.2008]
26.09.2008 23:58 kulinarisches, lunchtime1 Kommentar
Bei wirklich schönem Wetter in Köln entschlossen wir uns heute dazu, einen kleinen Spaziergang zu machen und uns spontant etwas an der Aachner Straße zum Mittag zu holen. Doch trotz einiger Suche fanden wir abgesehen von den beiden vorgstellten Restaurants Lin’s garden (All you can eat) und dem Lannathai nur noch ein etwas zu teures bayrisch-deutsches Rastaurant und natürlich viele viele Bäckereien. So landeten wir schließlich in einem Bio-Supermarkt mit Namen “Vierlinden“, wo es im vorderen Berich in der Bio-Bäckerei auch einie Mittagsangebote gab.
Neben Erbsensuppe mit Brötchen, verschiedenen Blechpizzen, belegte Brötchen und einem Reisgericht fand sich dort auch ein Wirsingeintopf mit Karotten, Kartoffeln und Fleisch für 3,60 €uronen. So wählte ich schließlich diesen, der mir von der (subjektiv) etwas überfordert von dem Ansturm von mehreren Kunden überforderten Thekenkraft schließlich aus der Aufwärmtheke auf einem Teller geschaufelt und über Theke überreicht wurde.
Macht zwar visuell nicht viel her, war aber muß ich sagen doch ganz lecker. Die Portion hätte gerne etwas größer sein können, aber es reicht um einigermaßen satt zu werden. Wie bei einer Warmhaltetheke nicht anders zu erwarten war das ganze natürlich nicht mehr ganz heiß, aber dennoch wärmer als so das eine oder andere, was ich in der Kantine im Maarweg serviert bekommen habe.
Zur Sicherheit besorgte ich mir als eine Art Nachtisch noch für den Rückweg ein Dinkel-Cranberry-Stückchen für 99 Cent.
Das stellte sich zwar als etwas trocken vom Teig her heraus, war aber ansonsten ebenfalls aktzeptabel.
Mein Abschlußurteil:
Wirsingeintopf: +
Dinkel-Cranberry-Gebäck: +
Jubiläen
26.09.2008 09:46 blogosphere, worldUnkommentiert
Zum einen gratuliere ich heute dem Bewerberblog zu seinem heute im Jenaer Kulturbahnhof gefeierten ersten Geburtstag. Ich schaffe es leider nicht zu dieser Feier und möchte mich daher auf diesem Wege allen Machern, vor allem Nadia Grötsch und Jeanette-Freya Enders, für 365 Tage mit interessanten Blogbeiträgen danken.
Des weiteren findet heute bereits zum zehnten Mal der Tag des deutschen Butterbrotes statt.
Tags: Blogger, blogosphere, butterbrot, jena