Archive for June 15th, 2010

Coq au Vin & Tagliatelle [15.06.2010]

Tuesday, June 15th, 2010

Bei den Asia-Gerichten lockten heute u.a. “Kao Pad – Gebratener Reis mit Ei, Frühlingszwiebeln und Gemüse, Sojasauce” und “Nua Pad King – Rindfleisch scharf mit Frühlingszwiebel, Bambus und Ingwer“, was beides sehr lecker klang, aber nach dem gestrigen Asia-Tag wollte ich heute doch lieber mal etwas aus der regulären Küche versuchen. Hier wären die “Mexikanische Chili- Linsen mit Reis” aus dem Bereich Vitality kalorientechnisch mit Sicherheit die beste Wahl gewesen und sah außerdem auch sehr verlockend aus. Das traditionell-regionale “Holzfällersteak vom Schweinenacken mit Zwiebeln und Röstkartoffeln” wiederum erschien mir etwas zu mächtig, obwohl es auch sehr verlockend aussah. Nach einigem Abwägen fiel meine Wahl dann auf den goldenen Mittelweg in Form eines “Coq au Vin – Geschmorte Hähnchenkeule in Rotweinsauce auf Tagliatelle“, die ich mir mit einer Schale Erbsen und Möhren von der Gemüsetheke noch etwas aufwertete. Ein gleichartiges Gericht hatte ich hier und hier auch schon mal probiert und für gut befunden.
Coq au Vin
Schon beim ersten Bissen merkte ich das meine Wahl sehr gelungen war. Es gelang mir ohne Probleme das reichlich vorhandene, zarte Geflügelfleisch von der Keule zu schälen. Die Tagliatelle waren ebenfalls sehr gelungen, auch wenn sie sich irgendwie wehrten mit der Gabel aufgenommen zu werden. Einzig den Erbsen und Möhren merkte man schon etwas an, dass sie bereits einige Zeit in der Gemüsetheke gelegen hatten. Geschmacklich waren aber auch sie ansonsten vollkommen in Ordnung.
In der allgemeinen Beliebtheit lag meiner Ansicht nach das Holzfällersteak deutlich vorne. Auf dem zweiten Platz lagen etwa gleich auf schließlich die Asia-Gerichte und der Coq au Vin und auf Platz drei folgten schließlich die Mexikanischen Chili-Linsen.
Mit 12 WW ProPoints für den Coq au Vin und noch mal 5 für die Nudeln lag ich mit meiner Hähnchenkeule auf jeden Fall absolut im Plan – ich bereue meine Wahl auf jeden Fall nicht.

Meine Abschlußwertung:
Coq au Vin: ++
Tagliatelle: ++
Erbsen & Möhren: +

Jonagold, Birne & Andechser Pfirsich-Mango

Tuesday, June 15th, 2010

Jonagold, Birne & Andechser Pfirsich-Mango

Bei bedeckten Himmel, leichtem Wind und angenehm niedrigen Temperaturen so um die 17 Grad Celsius begab ich mich heute früh wieder zum S-Banhof. Es ist zwar nicht wirklich sommerlich, aber wenn es nach mir ging könnte es so lange es nicht regnet gerne so bleiben. Die Wettervorhersage kündigt aber ab morgen schon wieder Niederschläge an, die sich bis ins Wochenende fortsetzen. Damit muss man dann wohl leben – ich habe ja immer meinen Mini-Regenschirm für Notfälle parat. 🙂
Zum heutigen Morgenkaffee gesellten sich heute eine Jonagold-Apfel, eine Chilenische Birne sowie ein 180g Becher Andechser Bio-Joghurt auf Pfirsisch-Mango mit 0,1% Fett – erworben im hiesigen Tengelmann-Markt. Mit 133kcal oder 3 WW ProPoints ein wirklich leichter Schichtjoghurt aus angenehm milden Joghurt auf einer dünnen Schicht Pfirsich-Mango Fruchtmark zum selber mischen. Hat mir sehr gut gemundet muss ich sagen.

Guten Appetit