Räucherlachs-Kräuterfrischkäse-Sandwich

Smokes salmon cream cheese sandwich / Räucherlachs-Kräuterfrischkäse-Sandwich

Zwei Scheiben Vollkorn-Toast, bestrichen mit Olivenöl-Margarine, etwas Kräuter-Frischkäse und belegt mit etwas frischem Räucherlachs. Das ganze denn noch überbacken im Sandwich-Toaster ein wirklich leckerer Abendsnack. Hatte noch überlegt eine Scheibe Gouda- oder Toast-Käse drauf zu legen, war aber nicht sicher ob das so gut passen würde. War eine gute Entscheidung – so wie ich es zusammengestellt hatte war es meiner Meinung nach genau richtig.

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