Bratwurst auf Wirsingkohl [07.11.2015]

Fried sausage on savoy cabbage / Bratwurst auf Wirsingkohl

Heute gab es – trotz fast schon wieder frühlinghafter Temperaturen mit 18-19 Grad – mal ein typisches Herbstgericht: Bratwurst auf Wirsingkohl. Dabei war der Wirsing mit geschälten Tomaten und ein paar Kartoffelstücken verfeinert und mit ein paar Gartenkräutern gewürzt. Nichts besonderes, aber sehr lecker und eben zur Jahreszeit passend.

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