Hessische Kartoffelsuppe [15.10.2016]

Hessian potato soup with roast bread dices / Hessische Kartoffelsuppe mit gerösteten Brotwürfeln

Heute gab es mal wieder einen meiner Klassiker aus der Küche meines Elternhauses: Die Hessische Kartoffelsuppe mit frisch gerösteten Brotwürfeln. Das Rezept dazu hatte ich ja bereits in diesem Beitrag einmal ausführlicher vorgestellt, daher spare ich mir hier mal weitere Ausführungen, sondern beschränke mich darauf zu verkünden, dass diese Zubereitung weiterhin jedes Mal wieder ein Genuss ist.

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