Da ich Fleischwurst im Doppelpack gekauft hatte dümpelte noch eine dieser Würste in meinem Kühlschrank herum und musste dringend verbraucht werden nachdem ich die erste hier verzehrt hatte. Die Wurst im Wasserbad zu erhitzen war nicht das Problem, viel mehr war die Frage was ich als Sättigungsbeilage servieren sollte ungeklärt. Gut, ich hätte einfach wieder ein Brot dazu schmieren können, doch das erschien mir zu langweilig. Zum Glück hatte ich noch ein Päckchen vier Minuten Mikrowellen-Pommes im Gefrierfach was dazu meiner Meinung nach perfekt passte. Also erhitzte ich die Fleischwurst vier Minute lang im Wasserbad während die Pommes in der Mikrowelle heiß gemacht wurden. Dazu noch etwas Ketchup und fertig war ein einfaches aber reichhaltiges und tatsächlich leckeres Abendessen.

Der Trick für einigermaßen gute Mikrowellen-Pommes liegt dabei dass man sie vor dem erhitzen gut lockert und zwischendurch nach zwei Minuten in der Mikrowelle noch durchschüttelt, so dass sie durchgehend knusprig werden. Unterlässt man das sind die oberen Fritten knusprig und die unteren etwas matschig. Natürlich ist das nichts im Vergleich zu Backofen-Pommes oder gar frisch selbst zubereiteten, aber wenns mal wirklich schnell gehen soll sind Fritten aus der Mikrowelle meiner Meinung nach durchaus eine akzeptable Alternative.