Kochen & Rezepte

Diese Seite zeigt eine kleine, aber vollständige Übersicht über meine bisher veröffentlichten Koch- und Backexperimente. Die Rezept sind dabei chronologisch geordnet, die ältesten meiner Kochexperimente sind unten und das neuste Rezept immer ganz oben, womit ich auch meine “Lernkurve” etwas dokumentieren möchte.
Denn was das Kochen angeht bin ich reiner Autodidakt. Daher freue ich mich immer über Feedback, Hinweise und Tipps aller Art.

Pikantes Entencurry mit Ananas
Kategorien: Ente, Curry, Exotisch
Hollo Greeco – Gyros Kartoffelauflauf mit Sauce Hollandaise
Kategorien: Deftiges, Auflaufgerichte, Gyros
Lachs mit grünen Spargel an Tagliatelle
mit Zitronen-Basilikumsauce & Pinienkernen
Kategorien: Fischgerichte, Spargel, Pasta
Hähnchenschenkel auf Tomatenreis
Kategorien: Geflügel, Ofengerichte, Schnelle Küche
Kartoffelauflauf mit Spinat, Schafskäse & Schinken
Kategorien: Auflauf, Hausmannskost, Ofengerichte
Fränkischer Zwiebelkuchen an Blattsalat mit Balsamico-Dressing
Kategorien: Deftiges, Hausmannskost, Quiches, Blätterteig
Chicken Makhani – Indisches Butterhuhn
Kategorien: Indisches, Curry, Geflügelgerichte
Rahmspinat-Quark-Quiche mit Räucherlachs & Flußkrebsschwänzen
Kategorien: Fingerfood, Quiches, Blätterteig
Pikantes Rinder-Ragout mit Ingwer auf Paprika-Spätzle
Kategorien: Deftiges, Hausmannskost, Spätzle
Gnocchi in Räucherlachs-Dill-Frischkäse-Sauce
Kategorien: Gnocchi, Fisch, Schnlelle Küche
Bratwurstbällchen auf Sauerkraut
Kategorien: Deftiges, Hausmannskost
Putenschnitzel auf Zwieback mit Gemüsehaube (Reloaded)
Kategorien: Zwieback, Auflauf, Geflügel
Gyros in Zwiebel-Sahne-Sauce mit Erbsen & Feta
Kategorien: Gyros, Auflauf, Deftiges
Pikanter Lauch-Hähnchen-Strudel
Kategorien: Geflügel, Blätterteig, Fingerfood
Gnocchi mit Putenstreifen in Bärlauch-Ziegenfrischkäse-Sauce
Kategorien: Bärlauch, Gnocchi, Schnelle Küche
Hausgemachtes Gyros mit Tzatziki, Djuvecreis & Krautsalat
Kategorien: Schweinefleisch, Mariniertes, Griechische Küche
Cremiges Fisch-Früchtecurry mit Lauch & Kokosmilch
Kategorien: Fisch, Curry, Exotisch
Gnocchi mit Putenstreifen in Weißwein-Kräuter-Käsesauce
Kategorien: Gnocchi, Schnelle Küche
Herzhafter Zucchinikuchen
Kategorien: Pikante Kuchen, Fingerfood
20170219indischesHaehnchenFruchtCurry_small Indisches Hähnchen-Früchtecurry aus dem Ofen
Kategorien: Ofengerichte, Exotisch, Curry
20170212giouvetsi_small Giouvétsi Arní – Griechischer Lammauflauf
Kategorien: Auflauf, Griechisch, Kritharaki
20161211porkVindaloo_small Pork Vindaloo
Kategorien: Indisch, Curry, Schweinefleisch
20161204spintquarkquicherlachs_small Rahmspinat-Quark-Quiche mit Räucherlachs & Feta
Kategorien: Pikante Kuchen, Fingerfood
20161127gratblumkohl_small Gratinierter Blumenkohl mit Thymian-Honigkartoffeln
Kategorien: Blumenkohl-Gerichte
20161120tomatenrahmschnitzel_small Tomatenrahmschnitzel aus dem Ofen mit Buttergemüse & Spätzle
Kategorien: Schnitzel, Ofengerichte
20161113gratinierteSchinkennudeln_small Gratinierte Schinkennudeln mit Erbsen & Schafskäse
Kategorien: Nudelauflauf, Ofengerichte
20161106pastelcarnepatata Pastel de carne y patata / Kartoffel-Hackfleisch-Kuchen
Kategorien: Pikante Kuchen, Hackfleischgerichte
20161029reistopfkasseler Reistopf mit Paprika, Bohnen, Kasseler & Schnittlauchcreme
Kategorien: Reisgerichte, Kasseler
20161023griechischerhackauflauf Griechischer Hackauflauf
Kategorien: Auflauf, Griechischische Küche
20151008lauchlinsencurryhuhn Lauch-Linsen-Curry mit Huhn
Kategorien: Curry, Exotisch, Linsengerichte
20161003gnocchibergeller Gnocchi Bergeller Art
Kategorien: Gnocchi, Pfannengerichte, Traditionell
20161001schwedischerlachskuchen Schwedischer Lachskuchen mit Krabben und Erbsen
Kategorien: Fischgerichte, Blätterteig, Fingerfood, Einfache Küche
20160924hahnchenziegenkrisotto Hähnchenbrustfilet im Schwarzwälder Schinken an
Ziegenkäse-Risotto mit Pfifferlingen
Kategorien: Rissoto, Geflügelgerichte, Pfifferlinge
20160904tandooripute Tandoori-Pute in raffinierter Joghurt-Sauce
Kategorien: Indisch, Geflügelgerichte, Curry
20160827lachsquinoapfanne Lachs-Quinoa-Pfanne mit Kokosmilch & Paprika
Kategorien: Quinoa, Fisch und Meeresfrüchte, Schnelle Küche
20160821gyroskritharakipilze Gyros-Kritharaki-Auflauf mit Champignons
Kategorien: Aufläufe, Gyrosgerichte, Schnelle Küche
20160815zwiebelschnitzel Zwiebel-Sahne-Schnitzel mit Balsamico
Kategorien: Hausmannskost, Schnelle Küche
20160813schwaebischesBierfleisch Schwäbisches Dunkelbierfleisch süß-sauer
Kategorien: Hausmannskost, Gulaschgerichte, Schnelle Küche
20160807currygnocchi Curry-Gnocchi mit Hähnchen
Kategorien: Schnelle Küche, Gnocchi, Exotisch
20160731Hirsepfanne Hirsepfanne mit Putenstreifen, Paprika & Ajvar
Kategorien: Ajvar, Pute, Hirsegerichte
20160724gyrosspagauflauf Gyros-Spaghetti-Auflauf
Kategorien: Auflauf, Nudelgerichte, Gyros
20160717pikantehaehnenchenkel Pikante Hähnchenschenkel auf Kidneybohnen Mais Gemüse
Kategorien: Geflügel, Bohnengerichte, Low Carb
20160716kartoffelgerostl Kartoffelgeröstl mit Lauch & Schafskäse
Kategorien: Kartofelgerichte, Resteverwertung, Kantinengerichte
20160523griechZitHaehnTomReisnudeln Griechisches Zitronenhähnchen auf Tomaten-Reisnudelpfanne
Kategorien: Mariniertes, Geflügel, Kritharaki
20160515DillsuppeBratwurst Dillsuppe mit Bratwurstklößchen
Kategorien: Suppen & Eintöpfe, Dill, Bratwurst
20160514MedailllonsApfelHonigSauce Schweinemedaillons in Apfel-Honig-Sahnesauce
Kategorien: Schweinefleisch, Einfache Küche
20160501putengeschnetzelteslauchkaese Putengeschnetzeltes in Lauch-Käse-Sauce mit Rösti-Haube
Kategorien: Auflauf, Geflügel, Röstis
20150430makkaronikuchen Makkaroni-Kuchen mit Broccoli und Schinken
Kategorien: Pikante Kuchen, Nudelgerichte, Ausgefallenes
20160424gefuellteKloesse Gefüllte Klöße (Gefillde) mit Specksauce und Sauerkraut
Kategorien: Klöße, Hausmannskost, Saarländische Küche
20160423putenschaschlikcurrytomreis Fruchtige Putenspieße auf Currysauce an Tomatenreis
Kategorien: Pute, Schaschlik, Reisgerichte
20160417Kabeljaugruenerspargelcurryorange Kabeljaufilet an grünem Spargel mit Orange-Curry-Sauce
Kategorien: Fisch, Spargelgerichte, Einfache Küche
20160416gyrosbohnenauflauf Gyros-Riesenbohnen-Auflauf mit Tomaten-Kritharaki
Kategorien: Aufläufe, Gyros, Kritharaki, Bohnengerichte
20160410champignonraeucherlachspasta Champignon-Räucherlachs-Pasta
Kategorien: Fisch, Pasta, Pilzgerichte
20160407baerlauchpizza Bärlauch-Schinken-Pizza
Kategorien: Pizza, Bärlauchgerichte, Snacks
20160402tortillapizza2 Tortilla-Pizza
Kategorien: Pizza, Einfache Küche, Snacks
20160319pastasotto Pastasotto mit Schinken, Lauch und Erbsen
Kategorien: Pastasaotto, Nudelgerichte
20160313zanderfenchelsafran Gebratenes Zanderfilet auf Fenchelgemüse in Safransauce
Kategorien: Fisch, Fenchelgerichte, Kantinengerichte
20160312salbeizitronudeln Salbei-Zitronen-Nudeln mit Parmesan
Kategorien: Vegetarisch, Pasta, Einfache Küche
20160306huhnpiccataknobispag Gefülltes Hähnchen-Piccata auf Knoblauchspaghetti
Kategorien: Geflügel, Pasta, Einfache Küche
20160305boehmischeschinkenfleckerl Böhmische Schinkenfleckerl
Kategorien: Aufläufe, Pasta, Nudelauflauf, Traditionell
20160228foersterbraten Försterlachse vom Schwein mit Kartoffeltalern
Kategorien: Braten, Schwein, Pilze, Röstis
20160227putgeschnpaprikasauce Putengeschnetzeltes in Paprikasauce mit Rahm-Lauch-Knöpfle
Kategorien: Geflügel, Geschnetzeltes, Knöpfle
20160221joghurtpochiertesingwerhuhn Joghurtpochiertes Ingwerhuhn mit Curry-Kokos-Kartoffeln
Kategorien: Geflügel, Exotisch
20160220blaetterteigspinat Blätterteig mit Spinat-Feta-Füllung
Kategorien: Blätterteig, Spinat, Fingerfood
20160214texasbeefchili_sml Texas Beef Chili
Kategorien: Chili con Carne, Rindfleisch
20160207entenbrustbirne Entenbrust mit Birnenspalten & Steinpilzen an Polenta-Talern
Kategorien: Entenbrust, Niedrigtemperatur, Polenta
20160206knoblauchpizza Pikante Knoblauchpizza
Kategorien: Pizza, Fingerfood
20160123kartoffelsuppeChorizo Kartoffelsuppe mit Chorizo & Erbsen
Kategorien: Eintöpfe & Suppen, Hausmannskost
20151206pulledPork Pulled Pork im Crockpot mit Cole Slaw
Kategorien: Schweinefleisch, Slow Cooker, Fingerfood
20151205knoedelpfanne_sml Knödelpfanne mit Lauch & Bratwurst
Kategorien: Auflauf, Hausmannskost
20151129chickenpalak Chicken Palak
Kategorien: Indisch, Exotisch, Curry
20151128farmerkartoffelauflauf Bauernkartoffelauflauf
Kategorien: Auflauf, Hausmannskost
20151121ajvarspecknudeln Ajvar-Speck-Nudeln
Kategorien: Nudelgerichte, Einfach Küche
20151115couscousvegchicken Gemüsecouscous mit Hähnchen
Kategorien: Couscous, Geflügel
20151031asiazwiebelschweinebauch Asiatischer Zwiebel-Schweinebauch
Kategorien: Asiatisch, Schweinefleisch, Exotisch
20151025apfelkalbsgulasch Apfel-Kalbsgulasch mit Kartoffelklößen
Kategorien: Kalb, Gulasch, Hausmannskost
20151024gingergarlicnoodles Ingwer-Knoblauch-Nudeln mit Thymian-Hähnchen
Kategorien: Nudelgerichte, Geflügel
20151017stuffedbutternutpumpkin Butternuss-Kürbis mit Hackfleisch-Füllung
Kategorien: Kürbis, Hackfleischgerichte
20151010spaghettihacktomate Spaghetti mit Hackfleisch-Tomatensauce (reloaded)
Kategorien: Paste, Hackfleischgerichte
20150919spaghettisourcreamgroundmeat Spaghetti mit Hackfleisch-Schmand-Sauce
Kategorien: Pasta, Hackfleischgerichte
20150912lachszucchinimaispolenta Lachs im Zucchinimantel mit Mais-Polenta-Puffern
& Minz-Tzatziki
Kategorien: Lachs, Fischgerichte, Puffer
20150916lammstifado Griechisches Lamm-Stifado mit Kritharaki
Kategorien: Lamm, Eintopf, Griechische Küche
20150905SchweinefiletOrangeErduss Schweinefilet in Orangen-Erdnuss-Sauce
Kategorien: Schwein, Exotisch, Curry
20150823zucchnistrudel Herzhafter Zucchini-Strudel
Kategorien: Blätterteig, Fingerfood
20150822sherrychicken Sherry-Hähnchen mit Kartoffelkruste
Kategorien: Auflauf, Geflüge
20150816ziegenkbaconmantel Ziegenkäse im Baconmantel auf Lauch-Linsengemüse
Kategorien: Ziegenkäse, Einfache Küche
20150808hacktomatenreis Hackfleisch-Tomatenreis
Kategorien: Reis, Hackfleisch, Einfache Küche
20150802entenbolognese Entenbolognese auf Tagliatelle
Kategorien: Entenbrust, Nudelgerichte, Bolognesevariationen
20150801zanderperlgraupen Zander auf Gemüse-Perlgraupen
Kategorien: Fisch, Perlgraupen, Zander
20150725saltimboccaromana Saltimbocca alla romana mit Rosmarinkartoffeln
Kategorien: Kalb, Italienisch, Ofenkartoffeln
20150725currykritharakipfanne Curry-Kritharakipfanne mit Hähnchen & Möhren
Kategorien: Kritharaki, Exotisch, Curry, Geflügel
20151207kashmirichickencurry Cremiges Kashmiri-Hähnchencurry mit Limetten-Kokos-Reis
Kategorien: Exotisch, Curry, Geflügel, Reis
20150711cannellonibroccolimascarpone Cannelloni mit Broccoli-Mascarpone-Füllung
Kategorien: Cannelloni, Nudelgericht, Vegetarisch
20150704ajvarknobnudeln Ajvar-Knoblauch-Nudeln
Kategorien: Nudelgerichte, Ajvar
20150628lammhueftegemperlen Marinierte Lammhüfte auf Rotweinreduktion
mit Gemüseperlen und Rosmarinkartoffeln
Kategorien: Lamm, Ofenkartoffeln, Gemüsekreationen
20150627farfallebratwurstmoehrensauce Farfalle in Bratwurst-Möhren-Sauce
Kategorien: Nudelgerichte, Bratwurst
20150621haehnchenrotweinlinsen Hähnchenkeulen auf Rotwein-Linsen mit Gnocchi
Kategorien: Geflügel, Linsengerichte, Ofengerichte
Spaghetti mit Hackfleisch-Kräuter-Tomatensauce
Kategorien: Nudelgerichte, Hackfleisch, Einfache Küche
20150614schaschlik Schaschlik-Pfanne mit Paprika-Tomatensauce
Kategorien: Schaschlik, Schmorgerichte, Fleischspieße
20150613blumenkohlbaconbombe Blumenkohl-Bacon-Bombe
Kategorien: Blumenkohl, Hackfleisch, Ofengerichte
20150607halloumiburger Halloumi-Burger
Kategorien: Burger, Fingerfood, Vegetarisch
20150606seelachskressesauce Pochierter Seelachs in Kresse-Sauce mit Kartoffelsalat
Kategorien: Fisch, Salat, Sommergerichte
20150604mienudelnteriyaki Gebratene Mie-Nudeln mit Pute in Teriyaki-Marinade
Kategorien: Asiatisch, Geflügel, Nudelgerichte
20150531koreshealbaloo Koresh-e Albaloo – Lamm in persischer Sauerkirschsauce
Kategorien: Lamm, Schmorgerichte, Nahöstlich
20150530rosinenlauch Rosinenlauch aus dem Ofen mit Cashewkernen & Cranberries
Kategorien: Lauch, Vegetarisch, Ofengerichte
20150525bratwurstfeigenglasur Bratwurst mit Feigen-Balsamico-Glasur auf Linsengemüse
Kategorien: Bratwurst, Linsen, Spezialrezepte
20150524entenbrustportwkirschsauce Barbarie-Entenbrust in Portwein-Sauerkirsch-Sauce
Kategorien: Entenbrust, Kartoffeln, Fruchtsauce
20150523rotebeeterisottosteinb Rote Beete Risotto mit Steinbeißer
Kategorien: Reisgericht, Risotto, Fisch
20150510paprikaschupfnudelnhfbaellchen Paprika-Schupfnudelpfanne mit Hackfleischbällchen
Kategorien: Schupfnudeln, Paprika, Hackfleisch
20150509baerlauchkaesespaetzle Bärlauch-Käsespätzle mit Zwiebelringen & Fleischspießen
Kategorien: Bärlauch, Spätzle, Auflauf
20150503reisbaellchenratatouille Reisbällchen auf Ratatouillegemüse
Kategorien: Reis, Vegetarisch
20150502spaghettispecktomaten Spaghetti mit Speck-Tomatensauce
Kategorien: Pasta, Speck, Nudelgerichte
20150501bratwurstkartauflauf Bratwurst-Kartoffel-Auflauf
Kategorien: Auflauf Bratwurst, Kartoffelgerichte
20150426lachspargelsaltimbocca Lachs-Spargel-Saltimbocca mit Honigkartoffeln
Kategorien: Fischgerichte, Spargelgerichte, Kartoffeln
20150425zanderkartoffelfenchel Zander im Kartoffelmantel mit Fenchelgemüse & Senfsauce
Kategorien: Fischgerichte, Fenchel, Low Carb
20150419putenragout-spargel-champign Putenragout mit grünem Spargel & Champignons
Kategorien: Geflügel, Spargelgerichte, Ragout
20150418rigatoniquarkgratin Rigatoni-Quark-Gratin mit italienischer Mortadella
Kategorien: Italienisch, Nudelauflauf, Quarkgerichte
20150412ossobuco Osso Buco mit Röstkartoffeln
Kategorien: Italienisch, Kalb, Kartoffeln, Schmorgericht
20150411haehnchenkartBett Gebackene Hähnchenschenkel im Kartoffelbett
Kategorien: Geflügel, Kartoffeln, Gratin
20150405lammkarreepolenta Lammkarree mit grünen Bohnen auf geminzter Polenta
Kategorien: Lamm, Polenta Niedrigtemperatur
20150403lachsmaishaube Lachsfilet mit Maishaube an Limetten-Kokos-Reis
Kategorien: Fisch, Überbacken, Reis
20150326huhnerdnusssauce Huhn in Erdnuss-Sauce
Kategorien: Huhn, Exotisch, Erdnuss
20150320kanadischerbohneneintopf Kanadischer Bohneneintopf
Kategorien: Bohnen, Eintopf, Kanadisch
20150316chicoreenudelauflauf Chicorée-Nudelauflauf mit Ajvar
Kategorien: Auflauf, Nudeln, Chicoree
20150314reisauflaufsimbali Puten-Reisauflauf “Simbali”
Kategorien: Geflügel, Reis, Auflauf
kokoshaehnchenmandelsafran Kokoshähnchen mit Mandeln & Safran
Kategorien: Exotisch, Kokos, Curry, Geflügel
tomatenschweinegeschnetz Tomaten-Schweinegeschnetzeltes mit Basilikum
Kategorien: Schweinefleisch, Geschnetzeltes, Tomaten
20150301polentaauflauf Polenta-Auflauf mit Hähnchen & Gemüse
Kategorien: Polenta, Auflauf, Geflügel
20150228sloppyjoes Sloppy Joes
Kategorien: Burger, Hackfleisch
20140222zucchinimoehpuff Zucchini-Möhren-Puffer mit Joghurt-Kräuter-Creme
Kategorien: Reibekuchen, Vegetarisch
20150221haehnbrustkidney Gratinierte Hähnchenbrust auf pikanten Kidneybohnen
Kategorien: Geflügel, Bohnengericht, Auflauf
20150215ofenhaehnchenorange Knuspriges Ofenhähnchen in Orangensauce
Kategorien: Geflügel, Exotisch
20150215gyroskritharaki Gyros-Kritharaki-Auflauf mit Fetacreme & Metaxa
Kategorien: Griechisch, Gyros, Kritharaki
20150208curryhaehnapfelsauce Curry-Hähnchenschenkel in Apfelsauce
Kategorien: Geflügel, Exotisch
20150207gefuelltekohlrabi Gefüllte Kohlrabi in Kerbelsauce
Kategorien: Auflauf, Kohlrabigerichte
20150201fischstaebchentomatenreis Gratinierte Fischstäbchen auf Tomaten-Gemüsreis
Kategorien: Fisch, Reis, Auflauf
20150131blumenkohlcornedbeef Blumenkohl Corned Beef Auflauf
Kategorien: Blumenkohl, Corned Beef, Auflauf
20150125haehnchen1001 Hähnchenpfanne “1001 Nacht”
Kategorien: Orientalisch, Geflügel
20150124jakobsmuzucchini Jakobsmuscheln auf Basilikum-Zucchinigemüse
Kategorien: Meeresfrüchte, Low Carb
20150118DattelSafranRisotto Dattel-Safran-Risotto
Kategorien: Orientalisch, Risotto, Vegetarisch
20150117haehnchenbasilkumcreme Hähnchengeschnetzeltes in Basilikumrahm mit Pinienkernen
Kategorien: Geschnetzeltes, Basilikum, Geflügelgerichte
20150109spagAuflaufSpeckMoz1 Spaghettiauflauf mit Speck & Mozzarella
Kategorien: Auflauf, Nudelgerichte
20141231SpaghettiTomatensauce Spaghetti mit Hackfleisch-Tomatensauce
Kategorien: Nudelgerichte, Hackfleisch
20150103hackballToskana Hackbällchen Toskana
Kategorien: Hackfleisch, Auflauf
20141219seelachstomatenkruste Seelachs mit Tomatenkruste an Dillkartoffeln
Kategorien: Fisch, Überbacken, Kartoffeln
20141214hbrustreibekuchen Hähnchenbrust im Reibekuchenmantel mit Buttergemüse
Kategorien: Geflügel, Kartoffeln
20141213lachskartoffelkaesekruste Lachsfilet in Kartoffel-Käse-Kruste mit Feldsalat
Kategorien: Fisch, Kartoffeln, Salat, Käse
20141207italmilchschweinebraten Italienischer Milch-Schweinebraten mit Röstinchen
Kategorien: Braten, Milch, Schmorgerichte
20141206risottoconzucca Kürbis-Risotto mit Bratwurstbällchen
Kategorien: Kürbis, Risotto, Bratwurst
20141129spirelliauflauferbsen Spirelli-Auflauf mit Hackfleisch, Erbsen & Feta
Kategorien: Auflauf, Hackfleisch, Nudelgerichte
20141123ueberbackeneLauchst Überbackene Lauchstangen mit Erbsenreis
Kategorien: Lauch, Auflauf, Käse
20141122lendebriebirne Schweinelende in Brie-Sahne-Sauce
mit Gnocchi & Preiselbeer-Birnen

Kategorien: Lende, Gnocchi, Käse
20141115majoranfleischroeka Wiener Majoranfleisch mit Röstkartoffeln
Kategorien: Rind, Geschnetzeltes, Österreichisch
20141115limettenkokoshuhn Limetten-Kokos-Hähnchen auf Basmatireis
Kategorien: Reisgericht, Hähnchen, Exotisch
20141109ChickenKritharaki Hähnchen auf Joghurt-Kritharaki
Kategorien: Hähnchen, Kritharaki, Joghurt
20141026steckruebeneintopf Steckrübeneintopf mit Kartoffeln & Kasseler
Kategorien: Rüben, Eintopf, Wintergerichte
20141025pouletvinaigre Poulet au vinaigre – Essig-Huhn in Estragonsauce
Kategorien: Geflügel, Französisch
20141018kardamomhuehnchen Kardamom-Hühnchen in Joghurtsauce
Kategorien: Geflügel, Curry, Kardamom
20141005balsamicoputgesch Balsamico-Putengeschnetzeltes mit Kroketten, Erbsen & Möhren
Kategorien: Geflügel, Balsamico
20141004fishmakwanhala Fish Makwanhala – Fisch nach Punjab-Art
Kategorien: Fisch, Indisch, Curry
20140928wildlachsblattspinat Überbackener Wildlachs auf Blattspinat
Kategorien: Fisch, Reisgericht, Auflauf
20140927haehnchenpaprikasch Hähnchen-Paprikasch mit Röstkartoffeln
Kategorien: Hähnchenschenkel, Paprika, Ungarisch
20140921knoedelbratwurstauflauf Knödel-Bratwurstauflauf
Kategorien: Auflauf, Bratwurst, Knödel
20140920kabeljaukuerbis Kabeljau mit Kürbishaube an Butterreis und Erbsengemüse
Kategorien: Fisch, Kürbis, Ofengericht
20140914pizzatoastauflauf Pizzatoast-Auflauf
Kategorien: Auflauf, Brot, Pizza
20140913steinbesserchipskrust Steinbeißerfilet mit Kartoffelchipskruste
Kategorien: Fisch, Ofengericht
20140905suesssauerkarteintpf Süß-saurer Kartoffeleintopf
Kategorien: Vegetarisch, Linsengericht, Indisch
20140831fruchtcurryseelachs Fruchtiger Curry-Seelachs
Kategorien: Vegetarisch, Linsengericht, Indisch
20140830kalbsgulaschpfifferlinge Kalbsgulasch mit Pfifferlingen
Kategorien: Gulasch, Kalb, Hausmannskost
20140816Kiitchouri Kiitchouri
Kategorien: Vegetarisch, Linsengericht, Indisch
20140815kaesespaetzle Käsespätzle mit Speck, Lauch, Möhren & Feta
Kategorien: Spätzle, Hausmannskost
20140810thunfischsteakbanane Thunfisch-Steaks in Bananen-Kokosnuss-Sauce
Kategorien: Fisch, Exotisch
20140809lasagneroellchen Lasagne-Röllchen mit Ricotta-Rucola-Schinkenfüllung
Kategorien: Italienisch, Lasagne, Ofengericht
20140803griechspinatwaffeln Griechische Spinatwaffeln mit Tzatziki
Kategorien: Waffeln, Griechisch
20140802paprikakartoffelsuppe Paprika-Kartoffelsuppe mit Bratwurstklößchen
Kategorien: Suppen und Eintöpfe, Paprika, pikant
20140727murghmakhani Murgh Makhani – Indisches Butterhuhn
Kategorien: Geflügel, Indisch, Curry
20140726putenschnitzelgemhaube Putenschnitzel auf Zwieback mit bunter Gemüsehaube
Kategorien: Geflügel, Auflauf, Zwieback
20140719pikanternudelauflauf Pikanter Hackfleisch-Feta-Nudelauflauf
Kategorien: Auflauf, Nudelgerichte, Hackfleisch
20140713krustenbraten Bayrischer Krustenbraten mit Rotkohl & Klößen
Kategorien: Braten, Bayrisch, Traditionell
20140711knusperfischtomatennudeln Knusperfisch auf Tomatennudeln
Kategorien: Fisch, Nudeln, Ofengericht
20140706mangohaenhnchengraupen Gebackenes Mango-Hähnchen auf fruchtigen Perlgraupen-Risotto
Kategorien: Geflügel, Graupen, Exotisch
20140705dillkartoffelnlachs Gratinierte Dillkartoffeln mit Lachs & Kohlrabi
Kategorien: Fisch, Ofengericht
20140629baozi Baozi (??) – Gefüllte chinesische Hefeteigtaschen
Kategorien: Teigtaschen, Asiatisch, Chinesisch
20140628spinatkokoscurry Spinat-Kokos-Curry mit Bratwurstbällchen
Kategorien: Currys, Spinatgerichte, Fleischbällchen
20140622rouladenfeigenwalnuss Rinderrouladen mit Walnuss-Feigenfüllung an Rosmarinkartoffeln
Kategorien: Rouladen, Kartoffeln, Orientalisch
20140621knoblauchsteak Knoblauch-Schweinesteaks im Kartoffelbett mit Feldsalat
Kategorien: Steak, Hausmannskost, Salat
20140615khoreshtesardalu Geschmortes Lamm mit Pflaumen & Aprikosen
Kategorien: Lamm, Nahöstlich, Persisch, Trockenfrüchte
20140614porklinsencurry Schweinefleisch-Linsen-Curry mit Mango-Chutney
Kategorien: Schweinefleisch, Linsen, Indisch, Exotisch
20140601chickenkorma Indisches Chicken Korma
Kategorien: Indisch, Exotisch, Geflügel
20140531fischkokoscurry Fisch-Ananas-Curry in Kokosnussmilch
Kategorien: Fisch, Exotisch
20140525colahaehnchen Indonesisches Cola-Hühnchen
Kategorien: Exotisch, Geflügel
20140524chilidognachos Chili Dog Nachos
Kategorien: Mexikanisch, Nachos
20140518kubanischereispfanne Kubanische Reispfanne mit mariniertem Schweinefleisch
Kategorien: Reisgerichte, Karibisch
20140517flygandejacob Flygande Jacob (Fliegender Jakob)
Kategorien: Auflauf, Schwedisch, Exotisch
20140511gyrosspaetzleauflauf Gyros-Spätzle-Auflauf mit Feta
Kategorien: Auflauf, Gyros
20140510burrito Überbackene Burrito mit Geflügel-Tomatenreis-Füllung
Kategorien: Geflügel, Reisgerichte, Mexikanisch
20140503currykokosmilchrisotto Curry-Kokosmilch-Risotto mit Mandarinen, Lachs & Garnelen
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Curry, Risotto, Reisgericht
20140503indischecurryhackbaellchen Indische Curry-Hackbällchen
Kategorien: Hackfleisch, Indisch, Exotisch, Curry
2014047marokkanischesHuhn Marokkanisches Huhn mit Pflaumen, Rosinen, Honig & Zimt
Kategorien: Geflügel, Nordafrikanisch, Nahöstlich
20140426bubbleuppizza Bubble Up Pizza
Kategorien: Pizza, Auflauf
20140413reisauflaufpfirsich Reisauflauf mit Pfirsich & Hackfleisch
Kategorien: Reisgerichte, Auflauf
20140413huehnerfrikassee Feines Hühnerfrikassee mit Reis
Kategorien: Geflügel, Spargelgerichte
20140405fruchtigeshuehnchencurry Fruchtiges Hühnchen-Curry mit Banane, Ananas & Mango
Kategorien: Geflügel, Exotisch, Curry
20140330fenchelhaehnchen Hähnchenbrust auf Orangen-Fenchelgemüse mit Tomatenreis
Kategorien: Geflügel, Exotisch, Nahöstlich
20140329fischgulasch Kabeljau-Gulasch
Kategorien: Fisch, Gulasch, Pfannengerichte
20140323schweinshaxe Bayrische Schweinshaxe mit Sauerkraut & Semmelknödeln
Kategorien: Bayrisch, Schweinefleisch, Ofengerichte
20140322schnitzerollbaerlauch Schnitzelröllchen mit Bärlauch-Frischkäse-Füllung
Kategorien: Schnitzel, Bärlauch, Rouladen
20140309karibischesingwerhuhn Karibisches Ingwer-Huhn
Kategorien: Geflügel, Exotisch, Karibisch, Mariniert
20140308griechischeLasagne Griechische Lasagne
Kategorien: Lasagne, Griechisch, Ofengericht
20140302orientalischerlammgulasch Orientalischer Lammgulasch
Kategorien: Lamm, Exotisch, Nahöstlich
20140301schollenroellchensenfvanille Schollenröllchen mit Räucherlachs in Senf-Vanillesauce
Kategorien: Fisch
20140323schweinelendebaconmantel Schweinelende im Baconmantel
mit Champignons in Senf-Sahnesauce

Kategorien: Ofengericht, Schweinelende, Gerichte mit Pilzen
20140222africanchicken African Chicken – Afrikanisches Hähnchengericht mit Reis
Kategorien: Geflügel, Exotisch, Afrikanisch
20140216gerollteofenschnitzel Gerollte Ofenschnitzel in Tomaten-Kräutersauce
Kategorien: Hausmannskost, Ofengerichte

20140215leberkaesesauerkrautauflauf
Bayrischer Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf
Kategorien: Bayrisch, Hausmannskost, Traditionell

20140210entenbrustpappardelle
Entenbrust auf Pappardelle in Pfeffer-Thymian-Sauce
Kategorien: Geflügel, Nudeln, Ente

20140208seafoodrisotto
Meeresfrüchte-Risotto
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Risotto
20140207bratwursttoast
Bratwurst-Toast
Kategorien: Snacks, Fingerfood

20140202dunkelbiergulasch
Bayrisches Dunkelbiergulasch mit Rotkohl & Semmelknödeln
Kategorien: Bayrisch, Gulasch, Traditonelles, Hausmannskost

20140201lammaprikosencurry
Lamm-Aprikosen-Curry mit Kartoffeln & Pinienkernen
Kategorien: Exotisch, Curry, Reisgericht, Lamm

20140126cannellonisasicciaarrosto
Cannelloni di salsiccia arrosto in Tomaten-Curry-Sauce
Kategorien: Cannelloni, Nudeln, Aufläufe

20140125cannellonihackfeta
Cannelloni mit Hack-Feta-Füllung
Kategorien: Cannelloni, Nudeln, Aufläufe

20140119sgeschnprahmsauce
Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce
Kategorien: Geschnetzeltes, Schweinefleisch, Hausmannskost

20140118indischererbsenreislamm
Indischer Erbsenreis mit Lamm
Kategorien: Reisgericht, Indisch, Exotisch, Lamm

20140112sfiletsenfsahnesauce
Schweinefilet in Senf-Sahnesauce
Kategorien: Schweinefleisch, Hausmannskost

20140111tagliatelleerbsenrlachs
Tagliatelle mit Erbsencreme & Räucherlachs
Kategorien: Nudeln, Fisch & Meeresfrüche

20140104brotauflaufkasseler
Brotauflauf mit Kasseler & Käse
Kategorien: Aufläufe, Hausmannskost, Brot

20131215lachskrabbenkokosmilch
Lachsfilet in pikanter Krabben-Kokosmilchsauce
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Exotisch

20131130rigatonialforno
Rigatoni al forno
Kategorien: Nudeln, Italienisch, Aufläufe

20131116doeppekooche
Döppekooche – Rheinischer Kartoffelkuchen
Kategorien: Traditionell, Aufläufe, Kartoffeln, Hausmannskost
20131109koettbullar Köttbullar – Schwedische Hackbällchen in Pilz-Sahnesauce
Kategorien: Traditionell, Schwedisch

20131027schweinrouladenitalienisch

Schweinerouladen auf italienische Art
Kategorien: Rouladen, Italienisch, Schmorgerichte

20131026spirellitopfmexico
Spirelli-Topf “Mexico”
Kategorien: Nudeln, Hausmannkost

20131013wirsingschupfnudelgratin
Wirsing-Kasseler-Schupfnudel-Gratin
Kategorien: Schupfnudeln, Aufläufe, Wirsing

20131012rindergeschnetzelteskh
Rindergeschnetzeltes mit Kartoffelhaube
Kategorien: Hausmannkost, Aufläufe

20130929zucchinispaghetti
Zucchini-Spaghetti mit Sauce Bolognese
Kategorien: Gemüse, Low Carb, Italienisch

20130928portugiesischereispfanne
Portugiesische Reispfanne
Kategorien: Traditionell, Reisgerichte, Portugiesisch

20130922lachskuerbislasagne
Kürbis-Lachs-Lasagne
Kategorien: Lasagne, Nudeln, Fisch & Meeresfrüchte, Kürbis, Aufläufe

20130921gemueserotbarschrisotto
Gemüse-Risotto mit Rotbarschfilet
Kategorien: Reisgerichte, Risotto, Fisch & Meeresfrüchte

20130915einfachepizzaschnecken
Einfache Pizzaschnecken
Kategorien: Pizza, Snacks, Fingerfood

20130914kalbsgeschnetzelteszurcherart
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti, Erbsen & Möhren
Kategorien: Geschnetzeltes, Kalbfleisch, Traditionell, Schweizerisch

20130907kaesespaetzlespitzkohlpilze
Überbackene Käsespätzle mit Spitzkohl & Pilzen<
Kategorien: Aufläufe, Spätzle, Pilzgerichte, Spitzkohl

20130831safranrisottoshrimps
Safran-Risotto mit Shrimps & Krabben
Kategorien: Reisgerichte, Risotto, Fisch & Meeresfrüchte

20130811gefuelltezucchini
Gefüllte Zucchini im Tomaten-Gemüsebett
Kategorien: Ofengerichte, Zucchini

20130810forellealufolie
Forelle aus der Alufolie mit Petersilienkartoffeln
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Ofengerichte

20130801clubsandwich
Club Sandwich
Kategorien: Snacks, Sandwich, Fingerfood

20130721thunfischbteighaepp
Thunfisch-Blätterteig-Häppchen
Kategorien: Snack, Fingerfood, Fisch & Meeresfrüchte

20130720lachsgemuesecouscous
Lachs auf Gemüse-Couscous
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Ofengerichte

20130613griechischernudelauflauf
Griechischer Nudelauflauf
Kategorien: Nudeln, Aufläufe, Griechisch

20130707haehnchenpfirsichcurry
Hähnchen-Pfirsich-Curry
Kategorien: Geflügel, Curry, Exotisch

20130706lachsdillsahnesauce
Lachswürfel in Dill-Sahne-Sauce
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln

20130701croquemonsieur
Croque Monsieur
Kategorien: Snacks, Sandwich, Fingerfood

20130623tandoorichickenbiryani
Tandoori Chicken & Gemüse-Biryani
Kategorien: Exotisch, Indisch, Reisgerichte, Geflügel

20130622biftekitomatenreis
Bifteki mit Tomatenreis
Kategorien: Griechisch, Traditonell

20130616tarteaupoule
Tarte au poule (Hähnchen-Quiche)
Kategorien: Quiches, Französisch, Geflügel

20130615cabanossifetamuffins
Cabanossi-Feta-Muffins
Kategorien: Muffins, Snacks, Fingerfood

20130608chonchigliespinatricotta
Conchiglie mit Spinat-Ricotta-Füllung
Kategorien: Nudeln, Aufläufe, Italienisch

20130602rehbraten
Marinierter Rehbraten mit Serviettenknödel
Kategorien: Wild, Tradtionell

20130601paprikajoghurtschnitzel
Gratiniertes Paprika-Joghurt-Schnitzel
Kategorien: Schnitzel, Schweinefleisch, Hausmannkost, Ofengerichte

20130530baconeispinatmuffins
Bacon-Ei-Spinat-Muffins
Kategorien: Muffins, Snacks, Fingerfood


20130526lachs-spargel-topf
Lachs-Spargel-Topf mit Süßkartoffeln
Kategorien: Fisch & Meerefrüchte, Spargel, Exotisch

20130525lachszucchinimuffins
Lachs-Zucchini-Vollkorn-Muffins
Kategorien: Muffins, Snacks, Fingerfood

20130519kartoffelzucchinimoussaka
Kartoffel-Zucchini-Moussaka mit Feta
Kategorien: Aufläufe, Griechisch

20130518haehnchenananascurry
Hähnchen-Ananas-Curry mit Basmati-Reis
Kategorien: Curry, Geflügel, Exotsich, Reisgerichte

20130505lauchfrischkaeseschnitzel
Lauch-Frischkäse-Schnitzel
Kategorien: Schnitzel, Ofengerichte

20130504paprikaajvarquiche
Paprika-Ajvar-Quiche
Kategorien: Quiches

20130427spargelpizza
Spargel-Pizza mit Ajvar & Ziegenfrischkäse
Kategorien: Pizza, Spargel

20130421spargelrisotto
Spargel-Risotto mit Erbsen & Kerbel
Kategorien: Risotto, Reisgerichte, Spargel

20130420gyrosroestiauflauf
Gyros-Rösti-Auflauf mit Feta
Kategorien: Gyros, Aufläufe

20130414krabbenquiches
Mini-Quiches mit Krabben
Kategorien: Snacks, Fingerfood, Fisch & Meeresfrüchte, Quiches

20130413haehnchentortillaauflauf
Hähnchen-Tortilla-Auflauf
Kategorien: Geflügel, Aufläufe, Mexikanisch

20130407wuerstchenbrotteig
Würstchen im Brotteig
Kategorien: Snacks, Fingerfood

20130406flammkuchenfilo
Flammkuchen mit Filoteig (Yufka)
Kategorien: Pizza, Ofengerichte

20130324kalbscordonbleu
Cordon bleu vom Kalb mit Wedges & Buttergemüse
Kategorien: Hausmannkost, Kalbfleisch, Traditionell

20130322blaetterteigschnecken
Blätterteigschnecken mit Salami & Kräuterfrischkäse
Kategorien: Snacks, Fingerfood, Blätterteig

20130317gyrosnudelauflaufhollandaise
Gyros-Nudelauflauf mit Sauce Hollandaise
Kategorien: Gyros, Nudeln, Aufläufe

20130316rosenkohlquiche
Rosenkohl-Quiche mit karamellisierten Sherry-Zwiebeln
Kategorien: Quiches

20130310maronensteinpilzrisotto
Maronen-Steinpilz-Risotto
Kategorien: Pilze, Reisgerichte, Risotto

20130309djuvecreis
Djuvec-Reis mit Hähnchenbrust, Paprika & Zucchini
Kategorien: Reisgerichte, Geflügel

20130303wildschweingulasch
Wildschwein-Gulasch mit Rotkraut & Spätzle
Kategorien: Wild, Traditionell

20130302wachtelnmaronenfuellung
Wachteln mit Maronenfüllung an Kräutergnocchi
Kategorien: Geflügel, Ofengerichte

20130224pferderouladen
Pferde-Rouladen mit Rotkohl & Semmelknödel
Kategorien: Rouladen, Pferd, Traditionell

20130223pferdelasagne
Lasagna al cavallo (Pferdefleisch-Lasagne)
Kategorien: Lasagne, Nudeln, Aufläufe, Pferd

20120217thunfischcannelloni
Thunfisch-Cannelloni mit Spinat & Ricotta
Kategorien: Cannelloni, Nudeln, Aufläufe

20130216gyrostzatzikimuffin
Gyros-Tzatziki-Muffins
Kategorien: Muffins, Snacks, Fingerfood

20120214gefuelltecroissants
Pikant gefüllte Croissants
Kategorien: Snacks, Fingerfood

20130210risotto-heilbutt
Risotto mit geräuchertem Heilbutt
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Reisgerichte, Risotto

20130209tortelliniputengemuese
Tortellini mit Puten-Gemüsesauce
Kategorien: Nudeln, Geflügel

20130127fischernudelpfanne
Herzhafte Fischer-Nudelpfanne
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln

20130119kohlrabilasagne
Kohlrabi-Lasagne
Kategorien: Lasagne, Aufläufe

20130113haehchenschenkelofengemuese
Marinierte Hähnchenschenkel mit Ofengemüse
Kategorien: Geflügel, Ofengerichte

20120112wuerstcenimschlafrock
Würstchen im Schlafrock – Variationen
Kategorien: Snacks, Fingerfood


20130106garnelengemuesetopf
Garnelen-Gemüse-Topf
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Eintopf

20130105spaghetti-al-tonno
Spaghetti al tonno (scharf)
Kategorien: Nudeln, Spaghetti, Fisch & Meeresfrüchte

20121216pilzrisotto
Pilz-Risotto mit Salbei
Kategorien: Risotto, Reisgerichte, Pilze


Ricotta-Muffins mit Kartoffeln, Pinienkernen & Pak Choi
Kategorien: Muffins, Snacks, Fingerfood


Kräuter-Hähnchenbrust mit mediterranem Gemüse
Kategorien: Geflügel, Ofengerichte


Krabben-Risotto mit Zucchini & Basilikum
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Reisgerichte, Risotto


Dinkelpizza mit Zanderfilet und Tomatenstreifen
Kategorien: Pizza, Fisch & Meeresfrüchte


Sauerkraut-Flammkuchen mit Speck
Kategorien: Pizza


Kartoffel-Grünkohl-Eintopf mit Chorizo
Kategorien: Eintopf, Grünkohl


Rührei mit Artischockenherzen & Kirschtomaten
Kategorien: Gerichte aus Eiern


Hähnchen mit Polentafüllung an Paprika-Kartoffelspalten
Kategorien: Geflügel, Ofengerichte


Pilzcremesuppe mit Champignons, Steinpilzen & Thymian
Kategorien: Suppen, Pilze


Makkaroni-Torte mit Schinken & Gemüse in Gorgonzolacreme
Kategorien: Nudeln, Ofengerichte, Aufläufe


Calamari-Risotto mit eingelegten Tomaten & Basilikum
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Reisgerichte, Risotto

Putenrouladen an Blattspinat-Tomatengemüse mit Safranreis
Kategorien: Rouladen, Geflügel


Zucchini-Möhren-Puffer mit Sour Cream & Räucherlachs
Kategorien: Ofengerichte, Puffer

Spinat-Ricotta-Cannelloni mit Rucola & Parmesan
Kategorien: Cannelloni, Nudeln, Aufläufe


Rahmfladen mit Speck & Frühlingszwiebeln
Kategorien: Snacks, Pizza


Rucola-Ziegenfrischkäse-Quiche
Kategorien: Quiches


Kürbis-Möhren-Suppe mit Cheddar, Bratapfel & Kürbiskernen
Kategorien: Suppen, Kürbis


Pikantes Hähnchen-Curry mit Basmatireis
Kategorien: Curry, Geflügel, Exotisch


Tikka Masala Currypaste
Kategorien: Zutaten


Marinierter Rotbarsch mit Süßkartoffeln
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte


Sellerie-Apfel-Pizza mit Schinken
Kategorien: Pizza


Asiatische Hühnchenpfanne mit Wasserkastanien
Kategorien: Nudeln, Exotisch Geflügel


Lauchkuchen mit Speck
Kategorien: Pizza


Chili con Carne mit Zartbitterschokolade
Kategorien: Chili con Carne, Eintopf, Mexikanisch


Kürbis-Cannelloni mit Knollensellerie & Kürbiskernen
Kategorien: Cannelloni, Nudeln, Kürbis


Rinderfilet-Ragout mit Champignons in Sauerrahm
Kategorien: Rindfleisch, Traditionell, Pilze


Gebratene Austernpilze mit Kohlrabigemüse
Kategorien: Vegetarisch, Pilze


Indisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry
Kategorien: Indisch, Curry, Exotisch


Puten-Pfeffersteak mit Thymiankartoffeln
Kategorien: Geflügel


Spätzle-Muffins mit Speck & Käse
Kategorien: Muffins, Snacks, Spätzle, Fingerfood


Pfifferling-Pilzgemüse mit Kichererbsenpüree
Kategorien: Pilze


Pizza-Muffins mit Speck & Tomaten
Kategorien: Muffins, Snack, Fingerfood


Bunte Gemüsenudeln mit Räucherlachs
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln


Einfache Meeresfrüchte-Paella
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Reisgerichte, Spanisch


Spiegeleier im Kartoffelnest
Kategorien: Snacks, Gerichte mit Ei


Grüner Kartoffelsalat & Forellenfilet in Polentakruste
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Salate


Rinderfilet-Sauerkraut-Topf mit Cornichons
Kategorien: Rindfleisch


Hähnchenbrust mit Artischockenherzen, Tomaten & Zucchini
Kategorien: Ofengerichte, Geflügel


Dinkelpizza mit Meeresfrüchten, Fenchel & Orange
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Pizza


Kartoffel-Hack-Pizza mit Paprika, Ajvar & Frischkäse
Kategorien: Hackfleisch, Pizza, Pikant


Schwedischer Lachskuchen (Schwedenpizza)
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Pizza, Lachs


Orientalisches Puten-Chili mit Kichererbsen & Koriander
Kategorien: Chili, Nahöstlich, Geflügel


Lamm Tandoori (mit Basmati-Reis)
Kategorien: Lamm, Indisch


Möhren-Ziegenfrischkäse-Lasagne mit Rinderhack
Kategorien: Lasagne, Italienisch, Nudelgerichte, Hackfleisch


Polenta-Pizza mit Büffelmozarella, Tomaten & Basilikum
Kategorien: Polenta, Pizza, Vegetarisch


Ricotta-Tomatenauflauf mit Ziegenfrischkäse
Kategorien: Aufläufe, Vegetarisch


Steirische Kalbsrouladen mit Möhren & Kürbiskernen
Kategorien: Rouladen, Kalb


Serbisches Reisfleisch mit Putenbrust
Kategorien: Reisgerichte, Geflügel


Spargel-Cannelloni mit Ziegenfrischkäse & Spinat
Kategorien: Cannelloni, Nudelgerichte, Spargel


Ravioli-Spinat-Gratin mit Hackfleisch
Kategorien: Aufläufe, Hackfleisch, Spinat


Bärlauch-Schinken-Röstis
Kategorien: Bärlauch, Pfannengeriche, Kartoffelerichte


Ravioli mit gebratenen Garnelen & Spargel in Kräutersahne
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Spargel, Nudelgerichte


Grüner Spargel im Schinken-Kartoffelmantel mit Bärlauch
Kategorien: Spargel, Bärlauch


Curry-Reispfanne mit Hack, Kichererbsen & Rosinen
Kategorien: Pfannengerichte, Hackfleisch, Exotisch, Nahöstlich


Rotbarschfilet an Perlgraupenrisotto
Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Risotto, Perlgraupen


Schupfnudelpfanne mit Paprika, Hühnchen & Mozzarella
Kategorien: Schupfnudeln, Geflügel, Pfannengerichte


Texas Puten-Chili


Fischfilet Bordelaise


Griechischer Hackfleisch-Spinatquiche


Bunte Gemüse-Reispfanne mit Hähnchebruststreifen


Madras Fisch-Curry


Pesto-Hähnchen mit Gnocchi, Tomaten & Mozzarella


Pfannkuchen mit Räucherlachs & Kräuter Sour Cream


Schweinelende in Klossteig

Gebratene Spätzle mit Speck

Sahnig-scharfe Shrimps-Gemüse-Spaghetti

Fleischwurst-Kartoffel-Gratin

Jambalaya – ein kreolisches Reisgericht
Zucchini-Schinken-Röllchen mit Käse


Spätzle-Pilz-Gratin mit Putengeschnetzeltem


Lasagne “Hawaii”


Dicke Bohnen-Kartoffelpfanne mit Speck & Schmelzkäse


Maronengulasch an Gemüsespätzle


Caipirinha-Nudeln mit Lachs & Krabben


Kohlrabi-Hähnchen-Ragout mit Kartoffeln


Griechischer Kritharaki-Auflauf mit Schafskäse


Spitzkohlauflauf mit Lachs


Rosenkohl-Kassler-Pfanne mit Steinpilzen


Kartoffel-Paprika-Pfanne mit Schmelzkäse & Schnittlauch


Pizza Conchita


Maultaschen-Gemüse-Pfanne mit Speck


Szegediner Gulasch & Fächerkartoffeln


Kochbananen-Shrimps-Eintopf


Afrikanischer Erdnusstopf mit Lamm


Lauch-Kartoffel-Topf mit Hackfleisch & Schmelzkäse


Blätterteig-Quiche mit Gemüse, Camembert & Feta


Gratinierte Crvɬ™pe Tatar mit Tomatensauce


Weichweizen-Paella mit Shrimps, Muscheln & Rotbarsch


Mexikanische Tortilla-Lasagne


Hähnchen-Sauerbraten mit Cranberries & Spätzle


Rote Beete-Kartoffel-Gratin mit Hackfleisch


Kochschinken-Käse-Omelett


Zitronenhähnchen mit Knoblauch & Kartoffelspalten


Pizza Calzone


Cheese bacon Omelett


Grünkohl mit Kassler-Kotelett, Speck & Mettwurst


Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl & Klößen


Tiramisu mit Ricotta


Chili con Kürbis (Kürbis-Chili)


Feldsalat, Rotwein-Rouladen & Apple Crumble


Toast Hawaii


Pastinaken-Pfannkuchen mit Schnittlauch


Putengyros-Nudelauflauf mit Schafskäse


Hirse-Eintopf mit Pastinaken & Möhren


Spinat-Ricotta-Cannelloni mit Krabben


Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Kassler


Spaghetti alla carbonara


Gefüllter Hackbraten mit Speckbohnen


Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln


Gulasch auf italienische Art


Gefüllte Paprika in Tomaten-Lauch-Möhren-Sugo


Spinat-Lachs-Rolle mit Frischkäse & Dill


Asiatische Krabbennudeln


Rinderrouladen mit Rotkraut & Klößen


Gebratene Nudeln mit mariniertem Schweinefleisch


Linseneintopf mit Pfefferbeißern


Hühnchen süvɘ?-sauer


Hüttenkäse-Nudelauflauf


Hähnchen-Saltimbocca in Tomaten-Paprika-Sugo


Süvɘ?kartoffel-Spinat-Curry mit Kokosmilch


Hack-Paprika-Gnocchipfanne mit Erbsen & Möhren


Hachis Permentier – frz. Kartoffelbrei-Hack-Kuchen


Cannelloni mit Gemüse-Hack-Frischkäsefüllung


Lamm-Rotkohltopf mit Backpflaumen


Pikanter Kartoffelkuchen mit Zucchini & Paprika


Gnocchi-Gemüse-Schlemmerpfanne mit Rinderhack


Glasnudeln-Gemüsepfanne mit marinierter Hähnchenbrust


Leberkäse-Nudelauflauf mit Tomaten-Gemüsesauce


Kartoffel-Wirsing-Gratin


Wirsingeintopf mit Kartoffeln, Möhren, Bratwurst & Ingwer


Spaghetti mit Hackfleisch-Tomatensauce


Ingwer-Hähnchen-Gemüsepfanne mit Basmati


Kartoffel-Pfifferling-Bohnenpfanne mit Lammkotelett


Gebratener Reis mit Shrimps, Pinienkernen & Rosinen


Spirelli-Gemüse-Topf


Bergbauern-Auflauf


Räucherlachs-Blätterteigschnecken


Cremige Puten-Schupfnudelpfanne


Rösti-Leberkäse mit Frühlingszwiebeln


Schweinefilet im Speckmantel


Orientalische Blätterteigrolle


Lachs-Lauch-Lasagne


Eintopf Gärtner-Art


Rosenkohl-Möhren-Topf mit Pfefferbeivɘ?er


Spaghetti mit Linsen-Balsamico-Tomatensauce


Rührei mit Frühlingszwiebeln


Mexikanische Blätterteigtaschen


Bunte Weichweizen (Ebly) Pfanne


Blätterteigpizza mit Rosenkohl & Pinienkernen


Gnocchi mit Wildlachs-Shrimps-Tomatensauce


Sommerliche Gemüsesuppe


Blätterteigtaschen “Hawaii”


Spargel-Spinatauflauf mit Kartoffeln & Wildlachs


Blätterteigrolle mit Räucherlachs, Blattspinat & Feta


Rindergulasch & selbstgemachte Semmelknödel


Lauch-Quiche


Blätterteigtaschen mit Krabben, Frischkäse & Dill


Gemüse-Frischkäse-Lasagne mit Hackfleisch


Pizzateig-Vergleich


Pizzateig & Pizzasauce – Grundrezept


Lachs-Spinat-Lasagne mit Krabben


Bauernbrot / Sauerteigbrot


Sauerteig selbst herstellen


American Soft Bread / Kastenweissbrot
Lasagne al forno


Erbsensuppe mit Debreczinern


Lammeintopf mit Kichererbsen


Flammkuchen mit Räucherlachs & Lauch


Perlgraupeneintopf mit Fleisch & Gemüse


Lachs-Brokkoli-Nudelauflauf


Spaghetti Bolognese


Blumenkohl-Möhren-Eintopf mit Hackfleisch


Indische Kartoffel-Blumenkohlpfanne


Spaghetti in Tomaten-Sahnesauce mit Schinken & Erbsen


Pommes Frites, Chicken Sticks und Erbsen & Möhren


Nudelauflauf mit Wurst, Speck & Feta

Burrito mit Hackfleisch-Reis-Füllung
Burrito mit Hackfleisch-Reis-Füllung


Original Hessische Kartoffelsuppe

Kartoffelpuffer / Reibekuchen
Reibe- / Pfannkuchen

32 - Kassler-Bohnen-Pfanne - CloseUp
Kasseler-Bohnen-Pfanne mit Staudensellerie

29 - Puten-Kartoffel-Pfanne mit Paprika & Käse - CloseUp
Puten-Kartoffel-Pfanne mit Paprika & Käse

Bauernfrühstück
Bauernfrühstück

Erbsen-Nudel-Pfanne mit Baked Beans
Erbsen-Nudel-Hähnchenpfanne mit Baked Beans

Hähnchen-Kartoffel-Pfanne
Hähnchen-Kartoffel-Gemüspfanne

Spirelli-Topf
Spirelli-Topf

Hähnchen-Lauch-Linsenpfanne
Hähnchen-Lauch-Linsenpfanne

Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Schafskäse
Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Schafskäse

Hackfleisch-Kartoffelpfanne
Hackfleisch-Kartoffelpfanne

Bunter Nudelauflauf
Bunter Nudelauflauf

Asiatische Reispfanne
Asiatische Reispfanne

Chili con Carne y patatas
Chili con Carne y Patatas

Schinken-Nudeln-Omlett mit Salbei
Schinken-Nudel-Omlett mit Salbei

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

Kichererbsen-Lauch-Eintopf
Kichererbsen-Lauch-Eintopf

Kichererbsenbratlinge
Kichererbsenbratlinge

Keema Matar
Keema Matar – Hackfleischpfanne mit Ingwer & Erbsen

Indisches Bananen-Hackcurry
Indisches Bananen-Hack-Curry

Linse-Frikadellen und Bratkartoffeln
Linsen-Frikadellen mit Bratkartoffeln

Indisches Naan in der Pfanne
Indisches Naan in der Pfanne

Bombay-Lammcurry
Bombay Lamm Curry

Linsen-Dal / Linsen-Curry
Linsen-Curry (Linsen-Dal / Dal mit roten Linsen

Kartoffel-Möhren-Pfanne mit Pfefferbeivɘ?er
Kartoffel-Möhren-Pfanne mit Pfefferbeißer

Gemüsecouscous mit Bratwurstklösschen
Gemüsecouscous mit Bratwurstklösschen

Chicken Saag nach Art des Hauses
Chicken Saag nach Art des Hauses

Gemüse-Wildreis mit Chili-Knoblauch-Garnelen
Gemüse-Wildreis mit Chili-Knoblauch-Garnelen

Chili con Carne - variiert
Chili con Carne – variiert

Chili con Carne - Kochstudio 2
Subnetmask Kochstudio – Folge 2 – Chili con Carne [VIDEO]

Subnetmask Kochstudio 1 - Sandwichtoast
Subnetmask Kochstudio – Folge 1 – Sandwichtoast [VIDEO]
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