Kassler-Hähnchen [28.02.2007]

Das heutige Angebot in der Mensa war mal wieder eher durchwachsen. Irgendeine Nudel-Zusammenstellung mit Oliven, eine Schnitzel mit Spargel und Kartoffelbrei und schließlich Kassler Hähnchen mit Leipziger Allerelei” und Kartoffeln. Letzteres wählte ich kurzentschlossen – und wurde nicht enttäuscht. Es kam zwar nicht ganz an das Hähnchenkassler aus dem Löwen heran, war aber durchaus essbar (was man bei dieser Location ja leider nicht immer in vollem Umfang sagen kann).

Von dem Haselnuss-Mousse welches ich mir als Dessert dazu geholt habe, kann ich jedoch nur abraten – der Geschmack war wirklich eher seltsam. Aber für 3,94 €urönchen immer noch ein Schnäppchen.

Unscharfe Nummer 36 [27.02.2007]

Heute verschlug es uns mal wieder in den Asia Spezial Imbiss am Ende der Wagnergasse – Ecke Quergasse. Ich überlegte lange was ich von der Karte wählte und entschied mich schließlich für die Nummer 36 – ein Geflügel-Gemüse-Gericht nach Thai-Art, welches angeblich scharf sein sollte zum Preis von 4,90 €uronen.

Von der Schärfe habe ich (leider) wenig bemerkt – dennoch war es durchaus lecker. Ich suche immer noch Asiaten, die auch mal wirklich scharf kochen. Ich denke dabei immer wieder gern an Henrys Hunan Restaurant in San Francisco zurück, wo scharf auch wirklich mal scharf hieß – nicht so wie diese euroasiatischen, dem normalen europäischen Geschmack angepasste Gerichte. Das soll keineswegs abwertend gegenüber den Betreibern des Asia Spezial klingen – ihr Speisen sind wirklich gut – aber wenn ich etwas aus einem anderen Land esse, sollte es doch auch so wie dort schmecken und nicht aus Gefälligkeit (oder warum auch immer…) angepasst werden. Oder gibt es hier in Mitteldeutschland so wenige Menschen die Scharfes mögen, so daß ein solches Vorgehen geschäftsschädigend wäre? Ich hoffe doch mal nicht. 🙂

Fischteile [26.02.2007]

Heute wars mal wieder die Mensa. Es gab vegetarisches Chili mit Pommes, Hackfleischsticks mit Kartoffelpüree und schließlich eine Art Fischstäbchen mit Kartoffeln und einer Mais/Bohnen Gemüsemischung. Für letztere entschied ich mich – was sich nicht unbedingt als die beste Wahl herausstellte.

Das Gemüse erschien bereits etwas älter und die Fischteile schmeckten nach fast gar nichts. Na ja, es sättigte zumindest. Zusammen mit dem Dessert kostete es den krummen Betrag für 3,94 €uronen. Damit bewahrheitete sich nach einigen einigermaßen guten Mahlzeiten mal wieder die These, daß Essen in der Mensa ein wirkliches Glücksspiel ist.

Pizzazeug [23.02.2007]

Als ich heute kurz vor der Mittagszeit in mein Portmonaie schaute, fanden sich dort nur noch vier Euro – nicht viel bei den hiesigen Essenpreisen.

Da ich nicht noch mal zur Bank wollte, wurde es heute wieder nur die Mensa – die mit ihren Preisen ja wirklich unschlagbar ist.
Das heutige Angebot war dann aber nicht ganz so umwerfend: Zum einen irgend etwas mit Leber – und Leber kann ich nicht wirklich ausstehen, dann irgendein Nudelgericht mit Oliven – auch nicht so mein Ding und schließlich diese Hackfleischpizza, für die ich mich dann letztlich entschied.

Das ganze kam mir wie eine Tiefkühlpizza mit aufgeflanschter und mit käse überbackener Hackfleischsoße – aber was solls. Hat gesättigt und das kostenlose Dessert – wohl eine Art Pfannkuchen mit Rosinen und Vanillesoße – rundete das ganze ab. War ok – aber habe dort schon besseres bekommen…

Lübecker Gulasch [22.02.2007]

Heute war mal wieder die Mensa an der Reihe – und konnte mich doch tatsächlich wieder mal positiv überraschen. Neben ungarischem Hacksteak oder Schweinesteak “Prager Art” bestand das heutige Angebot auch aus “Lübecker Gulasch mit Kaiserschoten und Gitterkartoffeln“.

Was nun das besondere an der Lübecker Zubereitung des Gulasch war, erschloß sich mir zwar nicht ganz – schmeckte aber wirklich gut, vor allem in Kombination mit den Kaiserschoten (Bohnen) und den sog. Gitterkartoffeln, die vom Aussehen ein wenig an Waffeln erinnerten, jedoch Geschmacklich eher mit einer Art Krokette zu vergleichen ist. Das Auge isst ja mit – auch wenns nur Mensa ist. Mit dem kleinen Dessert zusammen 3,95 €urönchen – mal wieder ein wahres Schnäppchen, gerade nach dem ziemlich kostspieligen Mahl gestern Abend.