Posts Tagged ‘irish mild’

dinner layers XIII

Donnerstag, Februar 9th, 2012

dinner layers XIII

Heute:

Oben: Geflügel-Schinkenwurst & milder Mecklenburger Seenland Rahmkäse auf Rheinischem Vollkornbrot
Mitte: Milde Gelügelsalami & würziger Tollsteiner Käse auf Vollkornsandwich
Unten: Saftiger Kochschinken & Irish mild Käse auf Rheinischem Vollkornbrot

Dazu gab es noch ein paar Cornichons als Beilage. Sehr lecker kann ich da nur sagen.

Frühere Versionen:
[Part I] [Part II] [Part III] [Part IV] [Part V] [Part VI]
[Part VII] [Part VIII] [Part IX] [Part X] [Part XI] [Part XII]

dinner layers XI

Donnerstag, Januar 19th, 2012

dinner layers XI

Heute Abend:
Oben: Geflügelfrikadelle und Emmentaler auf Sandwichbrot
Mitte: Salami und Irish mild Käse auf Mehrkornbrot
Unten: Kochschinken und Kräuterfrischkäse auf Sandwichbrot

[Part I] [Part II] [Part III] [Part IV] [Part V]
[Part VI] [Part VII] [Part VIII] [Part IX] [Part X]

dinner layers X

Mittwoch, Januar 18th, 2012

dinner layers X

Heute mal gemischt – wir sehen:
Oben: Geflügelfrikadelle und Kräuerfrischkäse auf Mehrkornbrot
Mitte: Rindersalami und Emmentaler auf Sandwichbrot
Unten: Kochschinken und Irish mild Käse auf Mehrkornbrot

[Part I] [Part II] [Part III] [Part IV] [Part V]
[Part VI] [Part VII] [Part VIII] [Part IX]

dinner layers IX

Dienstag, Januar 17th, 2012

dinner layers IX

Die heutige Zusammenstellung (jeweils auf Sandwichbrot):
– Oben: Kochschinken auf Kräuterfrischkäse
– Mitte: Rindersalami auf Emmentaler
– Unten: Hähnchenbrust auf Irish mild Käse

[Part I] [Part II] [Part III] [Part IV] [Part V] [Part VI] [Part VII] [Part VIII]

dinner layers VIII

Donnerstag, Januar 5th, 2012

dinner layers VIII

Heute (jeweils auf Vitaminbrot der Firma Lieken):

Oben: Fettfrei gebratene Mini-Frikadellen & Irish mild Käse
Unten: Kochsalami & Tollsteiner Käse

Bei diesem sogenannten Vitaminbrot handelt es sich nicht wie die Farbe vermuten lässt um ein Vollkornbrot, sondern um ein mit Karottenstückchen und Sonnenblumenkernen versehenes Weizenmischbrot. Sehr aromatisch wie ich finde und sehr lecker, auch wenn es vom Preis her etwas kostspieliger ist als gewöhnliches Brot.

[Part I] [Part II] [Part III] [Part IV] [Part V] [Part VI] [Part VII]

dinner layers II

Donnerstag, November 17th, 2011

dinner layers II

Todays dinner: multigrain bread with:
Beef salami & irish mild cheese (top)
Ham & Tollsteiner cheese (middle)
Turkey Salami & mountain cheese (bottom)

dinner layers

Donnerstag, November 10th, 2011

dinner layers

Top to bottom:

  • ham & irish mild cheese on wholemeal bread
  • beef salami & herb cream cheese on sandwich bread
  • turkey salami & alpine herdsman cheese on wholemeal bread
  • ham & mountain cheese on sandwich bread
  • Mini-Vollkornbrot – reichhaltig belegt [08.11.2011]

    Dienstag, November 8th, 2011
    wholemeal bread dinner

    Zum Abendbrot aktuell mal wieder etwas mehr Ballasstoffe, daher bin ich von Sandwichbrot auf richtiges Vollkornbrot umgestiegen. Dabei wählte ich Mini-Vollkornbrote von denen zwei Scheiben etwa einer großen Brotscheibe entsprachen.
    Belegt mit (von oben nach unten):

  • Fettreduzierte Frikadellen mit leichtem Kräuterfrischkäse
  • Geflügelsalami & herzhafter Almkäse
  • Kochschinken & Irish mild Käse
  • Rindersalami & nussiger Älpler Käse
  • Die Kombination aus Käse mit leichten, fleischhaltigen Brotbelag in verschiedenen Variationen ist immer wieder ein Genuss. 😉