Subnetmask

Ganz habe ich die mensafreie Woche dann doch leider nicht durchgehalten. Am Freitag zog es uns doch mal wieder hin und die Entscheidung sollte sich als gar nicht mal so schlecht herausstellen. Das Angebot umfasste zwei interessante Gerichte – dieses mal gehörte sogar eines aus dem vegetarischen Gerichte dazu. Die Überlegung die Gemüsepuffer zu wählen währte jedoch nur kurz.

Das eigentliche „Highlight“ des Freitags war jedoch der „Wildschweingulasch mit Rotkraut und Klößen“ – was sich unter anderem dadurch auszeichnete daß die dortige Warteschlange wohl die längste war. Dennoch nahm ich die Wartezeit auf mich und hatte schon bald die Portion auf dem Tablett.

Das Rotkraut war nicht so gut gelungen muß ich sagen, der Rest jedoch war vorzüglich – auch wenn die Entscheidung eine für dritten Kloß beinahe dazu führte, daß die Gesamtmenge die Aufnahmekapazität meines Magens fast zu überschreiten drohte. 😉
Trotzdem war es eine gute Wahl – für ein Mensagericht….

Heute gab es mal etwas ganz feines: „Lammgeschnetzteltes mit Bohnen und Semmelknödeln„. Die Alternativen wären Thüringer Mutzbraten mit Sauerkraut, Sojageschnetzeltes oder ein Holzlandteller gewesen. Da war mir das Lammgeschnetzelte doch lieber.

War wirklich sehr gut muß ich sagen und wurde von dem Bratapfelquark als Dessert gekrönt. Gab heute absolut nichts auszusetzen – so sollte es doch immer sein. Ein guter Wochenabschluß…

Heute bestand das Angebot aus Milchreis mir Apfelmuß, Spanischer Frikadelle mit Pommes, Kasslerbraten mir Schwarzbiersoße, Blumenkohl und Kartoffeln und schließlich einer „Fruchtiger Hähnchenpfanne mit Curcumareis„. Milchreis wäre zwar eine nette Alternative gewesen, aber visuell sah die Hähnchenpfanne einfach besser aus – auch wenn die hier gezeigte Portion mal wieder nicht gerade hübsch aufbereitet ist.

Mal wieder eine gute Wahl – langsam habe ich glaube ich den Dreh raus, das richtige zu wählen. War wirklich mal eine kleine Perle unter den angebotenen Speisen.

Heute nur kurz: Die Auswahl in der Abbe-Mensa umfasst Putenleber (Leber is nichts für mich!), Hubertuspfanne mit Kroketten (und Salat anstatt dem angekündigten Rotkohl) – klang gut, sah aber nicht wirklich toll aus und schließlich „Gemüse-Sahnehähnchen mit Currynudeln und Gemüse„. Für letzteres entschied ich mich – nicht nur wegen des kostenlosen Kokos-Desserts das es dazu gab. Es erschien mir das kleinste aller verfügbaren Übel. 😉

Hätte etwas mehr Würze haben können, war aber in Ordnung. Das Dessert rundete das ganze ab. War aber wohl eine ganz gute Wahl im Mensa-Glückspiel.

Bei wirklich wunderbarem Wetter wurde mein Vorschlag im Lo Studente zu essen leider abgelehnt und wir landeten wieder in der Mensa. Langsam wird wirklich Frühling (oder doch die globale Erwärmung?) – es trieben sich heute schon genügend Leute in kurzen Hosen und T-Shirts auf dem Campus herum.
Die Mensa selbst bot heute nicht viel wirklich interessantes. Zuerst dachte ich darüber nach den mexikanischen Fleischspieß zu probieren, entschied mich nach visueller Überprüfung an der Ausgabetheke dann jedoch um und holte mir eine Portion des „Rührei mit Knackwurst und Bratkartoffeln„.

Dazu gabe es einen kostenlosen Karotten-Mais-Salat und da es mal wieder Quarkdessert gab, nahm ich mir auch von diesem eine kleine Portion – der Pudding ist zwar auch in Ordnung, aber ich bevorzuge den Quark.
Abgesehen davon, daß sich riesige ungeschnittene Zwiebelstücke in in den Bratkartoffeln waren – was jedoch Geschmackssache ist – schmeckte das „Menu“ ganz gut. Selbst der Salat war sehr genießbar. Mal wieder ein Tag, in dem ich im „Glücksspiel Mensa“ das bessere Los gezogen hatte, denke ich.

Heute war das Ziel des mittaglichen Kurzausfluges mal wieder „nur“ die Mensa – aber es lohnte sich diesmal wirklich. Neben irgend einem Tofu-Zeugs bei den Vegatrieren oder Geschnetzeltem fand sich heute auch ein Putensteak mit Gemüse und Pommes auf dem Speiseplan. Auf den Tafeln im Erdgeschoß war zwar noch von Spargel-Erbsengemüse die Rede, als ich aber oben ankam, stand auf dem Schild vor Ort nur noch „gemüse“ und die Zeile mit der Bezeichnung war weg gewischt. War das Gemüse mit den Spargel wohl ausgegangen – was bei dem Andrang und der Schlange am Ausgabeschalter durchaus verständlich erschien. Als Ersatz gab es Mischgemüse aus Karotten, Brokkoli und Blumenkohl – was auch nicht so schlecht war. Als ich in der Schlange dann endlich an der Reihe war, waren genau vor mir natürlich die Pommes alle gewesen – also hieß es warten. Als endlich der Nachschub da war, bat ich die Küchenfachkraft dort um eine große Portion – was sie entgegen der sonstigen Vorgehensweise wohl diesmal wirklich ernst nahm und mir nicht nur eine riesige Ladung Pommes Frites auflud, sondern auch das wohl größte Fleischstück im ganzen Topf.

Auf dem Bild ist es nicht ganz so gut zu sehen, aber es sei erwähnt daß das Fleisch etwa nicht leicht gefaltet ist, sondern daß auch der komplette Winkel ebenfalls mit Putenfleisch gefüllt war. Wenn ich das früher erkannt hätte, hätte ich wohl auf den Waldbeerenpudding mit Griesbrei als Dessert verzichtet. Das war das erste mal, daß ich wirklich kämpfen mußte um zumindest fast alles zu schaffen. Ich sollte in Zukunft wohl etwas vorsichtiger mit solchen Wünschen nach „großen Portionen“ sein.