Posts Tagged ‘nahrungsmittel’

Clementinen, Leberkäs’ & Banane

Tuesday, December 1st, 2009

Zu meinem morgendlichen (Kantinen-)Kaffee gabs heute mal

  • zwei Clementinen (die allerletzten des Einkaufes von voriger Woche)
  • ein Leberkäsebrötchen
  • eine Banane (frisch vom gestrigen Einkauf

Habe zwar erfahren müssen dass Leberkäse mit durchschnittlich 320 kcal pro 100g weitaus ungünstiger wegkommt als ein Fleischpflanzerl mit durchschnittlich 187 kcal pro 100g, aber so eine Scheibe Leberkäse ist natürlich auch weitaus leichter als so eine massive Frikadelle, von daher hält sich das wohl die Waage.

Also denn: Guten Appetit

Chicken Wings & Countrypotatoes [30.11.2009]

Monday, November 30th, 2009

Die heutige Auswahl im Betriebsrestaurant erschien mal wieder sehr interessant. In der Asia-Ecke bot man “Poh Piard Thord – Knusprige Frühlingsröllchen“, “Rindfleisch gebraten mit Chili,Knoblauch,Morcheln,Bambus und Gemüse” sowie “Gebackene Pute mit Gemüse” an, bei den Vitality-Gerichten gab es “Kartoffelgeröstel mit Lauch und Schafskäse“, bei den traditionell-regionalen Speisen gab es “Bratwurstschnecke auf Sauerkraut mit Püree” und bei den internationalen Mahlzeiten bot man “Chicken Wings mit Barbequesauce und Countrypotatoes” an. Ich war etwas zwischen der Bratwurstschnecke und den Chicken Wings hin und her gerissen, entschied mich letztlich aber dann doch für die Chicken Wings.

chicken wings & country potatoes

Abgesehen von der Tatsache dass es sich bei der Barbequesauce eher um warmen Tomatenketchup handelte, gab es an dem Gericht eigentlich nicht auszusetzen. Die Countrypotatoes in Form von frittierte Kartoffelspalten erwiese sich als heiß und knusprig wie sie sein sollten. Dabei sei angemerkt dass der Mitarbeiter des Betriebsrestaurants gerade mit einer frischen Ladung aus der Küche kam, als ich an der Theke anstand – also kein Wunder. Und auch die Chicken Wings erwiesen sich als sehr lecker, auch wenn die Fleischausbeute bei solchen Dingern natürlich nie besonders groß ist. Ich gehe mal davon aus das fast die Hälfte der sechs Chickenwings aus Knochen bestand – aber damit muß man bei solchen Gerichten natürlich rechnen. Ich bereute meine Wahl letztlich nicht – auch wenn es nett gewesen wäre hier echte echte Barbequesauce zu haben – hier reicht es nicht in aufgewärmten Tomatenketchup ein paar winzige Paprikastückchen hinein zu schneiden. 😉

Mein Abschlußurteil:
Chicken Wings: ++
Barbequesauce: +/-
Countrypotatoes: ++

Clementinen, Frikadelle & Kaffee

Monday, November 30th, 2009

Heute gabs mal wieder ein Frikadellenbrötchen – oder wie man hier sagt eine Fleischpflanzerl-Semmel – sowie zwei Clementinen und etwas Kaffee aus der Kantine. Letzterer könnte zwar etwas stärker sein, aber zum Start des Arbeitstages reicht es schon aus. Die Frikadellen wiederum sind wirklich sehr lecker – schön dick, saftig und mit reichlich, jedoch nicht zu vielen Zwiebeln darin. Über die Kalorien möchte ich an dieser Stelle aber lieber nicht nachdenken…

Guten Appetit

Mohn-Mehrkorn-Eierbrötchen

Tuesday, August 25th, 2009

Wie bereits gestern entschied ich mich auch heute für ein Mohn-Mehrkornbrötchen mit Eischeiben und Salat. Ist einfach nur lecker – ich sollte mich aber nicht zu sehr darauf versteifen, denn irgendwann wird mir wohl auch das mal zu den Ohren rauskommen 🙂
Morgen gibts dann wahrscheinlich mal wieder was anderes.
Guten Appetit…

Salami und Eibrötchen

Friday, July 10th, 2009

Heute entschied ich mich mal wieder für die klassische Kombination Ei und Salami, wobei ich das Eibrötchen in heller Ausführung und das Salamibrötchen als Kürbiskernbrötchen wählte.
Heute hatte man sich in der Küche auch offensichtlich wieder dazu entschieden, den Salat klein zu schneiden – im Gegensatz zu gestern, wo sich ein vollständiges Blatt auf dem Früstücksbrötchen befand.
Entweder will man dadurch ein wenig Abwechslung ins Frühstück bringen oder aber man kann sich nicht für eine beider Darreichungsformen für Salat entscheiden. Vielleicht werden die visuell unansehnlichen Salatblätter auch zerschnitten und die guten komplett verwendet. Vielleicht mach ich mir aber auch zu viele Gedanken über unwichtige Dinge. 😉

Guten Appetit