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Pizza Chicken Tandoori [05.02.2022]

Samstag, Februar 5th, 2022

Eigentlich wollte ich heute ja wieder kochen da ich gestern den letzten Rest meines Corned Beef Kartoffel Frittata verbraucht hatte. Dazu hatte ich mir auch schon einige Zutaten eingekauft, aber leider kam mir etwas dazwischen so dass ich auf eine andere Methode zur Befriedigung des mittäglichen Hungers zurückgreifen musste: Ich bestellte mir eine Pizza.
Leider ist die Auswahl von Pizzalieferdiensten mit niedrigem Mindestbestellwert auch in einer Großstadt wie München eher beschränkt, daher bestellte ich mal wieder beim Pizza Blitz, der mich ja schon mit Leckereien wie der Pizza Shanghai mit Ente, der Pizza Texas mit Rinderhack oder einer Pizza Regina beliefert hatte.
Zuerst neigte ich dazu wieder bei der Pizza Shanghai zuzugreifen, die weiterhin im Dauer-Sonderangebot ist, doch auf der anderen Seite war mir auch mal wieder nach etwas neuem. Also wälzte ich die Pizza-Sektion der Online-Speisekarte und fand dort eine Pizza Chicken Tandoori mit marinierter Hähnchenbrust, Tomaten, Pfirsich, roten Zwiebeln, Cashewkernen, Frühlingslauch und Joghurt-Bollyfood. Mit eine Durchmesser von 32cm sollte diese zwar stolze 10,45 Euro kosten, aber man gönnt sich ja sonst nichts. Man hätte bei des Bestellung die Pizza auch gleich noch mit weiteren Zutaten belegen lassen oder mit einem mit Käse oder Wurst gefüllten Rand ausstatten können, ich blieb jedoch bei der Standard-Belegung – zumal ich nicht wirklich etwas fand dass zu eine Chicken Tandoori Belag passe könnte. Als die Bestellung abgeschickt, per Paypal bezahlt und bereits nach nicht mal einer halben Stunde klingelte es auch schon an meiner Haustür und die Pizza wurde von einem netten älteren Herrn frei Haus geliefert.
Pizza Chicken Tandoori - Served / Serviert
Wirklich ein Riesending, wahrscheinlich hätte mir letztlich auch die 28cm Variante gereicht, aber jetzt hatte ich sie so vor mir und war mir sicher sie auch in dieser Größe komplett verspeisen zu können. Leider war sie nicht vorgeschnitten – aber das hätte ich wohl bei der Bestellung angeben müssen. Zum Glück habe ich aber einen Pizzaroller im Haus, womit ich das schnell nachholen konnte.
Die einzelnen Bestandteile des Belags, insbesondere die mit Tandoori marinierten, mild-würzigen Hähnchenteile und die Pfirsiche waren leider mal wieder sehr grob geschnitten, so dass man nicht sicher sein konnte bei jedem Bissen das komplette Geschmackserlebnis zu erfahren. Und einige der Cashewkerne waren leider beim backen für meinen Geschmack etwas zu dunkel geworden. Unter dem Käse fanden sich außerdem noch reichlich rote Zwiebelringe sowie Tomatenscheiben, die zusätzlich zum Pfirsich der Pizza eine weitere fruchtige Note gaben. Außerdem waren auch noch reichlich Stücke von Frühlingszwiebeln auf dem Teig verteilt. Was von dem Ganzen jetzt aber genau das Joghurt-Bollyfood sein sollte war mir dabei nicht ganz klar.
Pizza Chicken Tandoori - Side view / Seitenansicht
Aber mal wieder eine interessante neue Variante des Pizzabelags, die zwar nicht die überaus leckere Pizza Shanghai aus dem selben Haus toppen konnte aber auch einen gewissen geschmacklichen Charme ausstrahlte. 😉 Ich hätte mir den Belag etwas kleinteiliger und vielleicht auch noch etwas pikanter gewünscht, aber satt bin ich davon auf jeden Fall geworden.

Pizza Texas mit Rinderhack, BBQ-Sauce, roten Zwiebeln & Bacon [09.10.2021]

Samstag, Oktober 9th, 2021

Die letzten Tage bin ich leider nicht zum kochen gekommen und habe mich größtenteils von Sandwich & Brot ernährt. Und auch heute hatte ich irgendwie keine Lust mich an den Herd zu stellen. Aber nach über drei Monaten war es einfach mal wieder an der Zeit dass ich mir eine Pizza nach Hause bestellte. Ich hätte mir zwar auch selbst eine machen können, doch ich hatte irgendwie mal wieder Lust auf eine Bestell-Pizza. 😉 Dazu wählte ich wieder den Pizzaservice den ich schon mit der Pizza Shanghai und der Pizza Regina dieses Jahr zwei mal getestet und für gut befunden hatte: den Pizza Blitz. Dieses Mal entschied ich mich für eine Pizza Texas mit BBQ-Sauce, Texas-Beef, Bacon, roten Zwiebeln und Mozzarella. Mit 11,95 Euro für eine 32cm Version nicht gerade billig, aber einmal alle zwei bis drei Monate geht das schon mal. Ich hatte eben Lust auf eine „Männerportion“. 😉 Nach nicht mal zwanzig Minuten wurde die Pizza dann auch schon geliefert.
Pizza Texas with beef, red onions, bacon, bbq sauce & mozzarella
Leider war sie nicht vorgeschnitten – das hätte ich wohl extra angeben müssen – aber da ich ja glücklicherweise einen Pizzaroller besitze war das Problem in kürzester Zeit behoben und ich konnte die Pizza anschließend per Hand verzehren.
Hinter dem Begriff Texas-Beef verbarg sich ganz wie erwartet angebratenes Rinderhackfleisch was eindeutig auch die dominanteste unter den Fleischzutaten war. Was daran „Texas“ war erschloss sich mir allerdings nicht, für mich war es einfach krümelig angebratenes Hack vom Rind. Der Bacon war ebenfalls vorhanden, nahm aber eher eine untergeordnete Rolle ein. Aber in Kombination mit viel rauchiger BBQ-Sauce, noch leicht knackigen roten Zwiebeln und viel Käse erwies sich diese Pizza als deftige aber überaus leckere Variante. Erinnert von der Zusammenstellung an die Pizza Conchita von Joey’s Pizza die ich 2009 mal in Jena probiert hatte – allerdings war da der Bacon weitaus dominanter und auch deutlicher sichtbar. Ist eben die teuerste Zutat, daher wird hier am ehesten gespart.
Pizza Texas - Side view / Seitenansicht
Insgesamt eine sehr leckere Pizza, allerdings erwies sich der Rand dieses Mal als etwas zu hart gebacken, weswegen ich am Ende genau diesen Teil der Pizza leider entsorgen musste:
Pizza Texas - Rinds / Ränder
Da es sich aber um eine Pizza mit 32cm Durchmesser gehandelt hatte, war das glücklicherweise zu verschmerzen – ich bin auch so mehr als nur satt geworden.

Pizza Shanghai mit Ente, BBQ-Sauce, Paprika, Hollandaise & Cheddar [01.07.2021]

Donnerstag, Juli 1st, 2021

Heute hatte ich keine große Lust zu kochen und auch keine Lust mir zu Mittag nur ein belegtes Brot zu machen. Daher entschied ich mich mir mal wieder Online etwas zu bestellen. Das letzte Mal hatte ich ja über GoPizzaGo den Lieferdienst von PizzaBlitz genutzt und obwohl die gelieferte Pizza Regina der nicht schlecht war wollte ich ursprünglich dieses Mal wollte einen anderen Lieferanten ausprobieren. Doch nachdem ich meine Pizza (für über 10 Euro) dort bestellt hatte, rief mich dieser Lieferdienst an und teilte mir mit dass ihm die Lieferstrecke für nur eine Pizza zu weit wäre. Angeblich wären es über 10km, was jedoch laut Google Maps nicht stimmt und nur bei knapp 7km liegt. Nun ja, wie dem auch auch sei: Ich musste meine erste Bestellung stornieren und bestellte nun, um weitere Probleme zu vermeiden, doch wieder bei Pizza Blitz. Meine Wahl fiel dabei auf die Pizza Shanghai, die mit einem Belag aus mit knusprigem Entenfleisch, BBQ-Sauce, Hollandaise, Paprika und Kirschtomaten eine mal etwas ausgefalleneren Pizzagenuss versprach und mit 9,95 Euro für die 32cm Variante sogar noch unter dem Preis der zuerst bestellten Pizza lag. Nach weniger als 30 Minuten klingelte es dann auch schon bei mir und die Pizza wurde geliefert.
Pizza Shanghai with Duck, BBQ sauce, Bell Peppers, Hollandaise & Cherry Tomatoes - Served
Der erste Eindruck war schon mal ganz gut, auch wenn die einzelnen Zutaten für meinen persönlichen Geschmack ein klein bisschen zu grob geschnitten erschienen. Dennoch erwies sich diese eher ungewöhnliche Pizza doch als überaus gut gelungen. Saftiges Entenfleisch, rauchige BBQ-Sauce, die fruchtige Note der geviertelten Kirschtomaten und die noch leicht knackigen Paprikastücke auf knusprig dünnen Teigboden mit Sauce Hollandaise und Cheddar ergaben eine unglaublich leckere Pizza-Variante, die mir sehr zusagte und die ich wirklich genoss.
Pizza Shanghai with Duck, BBQ sauce, Bell Peppers, Hollandaise & Cherry Tomatoes - Side view
Dabei waren es vor allem die BBQ-Sauce und die Cherry-Tomaten, die den besonderen geschmacklichen Kontrast in dieses Topping brauchten – ohne diesen beiden Zutaten wäre das Ergebnis wohl deutlich „langweiliger“ gewesen. Dahingegen kam die Sauce Hollandaise kaum zur Geltung, aber das war nicht schlimm wie ich fand. Als einziger Kritikpunkt bleibt die etwas zu grobe Portionierung der einzelnen Bestandteile, hieran könnte man noch arbeiten, denn dann ist es wahrscheinlicher dass auf jedem Stück Pizza zumindest ein Stück jeder Komponente zu finden ist. Dennoch würde ich nicht zögern, mir diese Pizza jederzeit wieder zu bestellen, sie zählt ab heute eindeutig zu meinen Favoriten.

Pizza Regina vom Pizza Blitz [18.05.2021]

Dienstag, Mai 18th, 2021

Heute Abend habe ich – aus Not wohlgemerkt – mal gesündigt. 😉 Normalerweise esse ich ja belegtes Brot zum Abendessen, aber als ich heute Abend zu recht später Stunde etwas zu essen machen wollte, musste ich feststellen das die letzten Scheiben Brot schimmelig geworden waren. Da ich aber Hunger hatte und zwar nicht zu knapp und auch keine Lust zum kochen oder backen mehr hatte, entschied ich mich einfach dazu etwas zu tun was ich seit Jahren nicht mehr gemacht hatte: Mir zu Hause eine Pizza beim Lieferdienst bestellen. Ich will hier keine Schleichwerbung machen, daher lasse ich den Namen des übergeordneten Essenslieferanten-Dienstleisters mal aus und sage nur, dass ich aufgrund meiner Postleitzahl und Adresse unter anderem den Lieferservice Pizza Blitz City vorgeschlagen bekam und mich dann auch ohne groß zu überlegen für diesen Entschied. Das dortige Angebot umfasst neben Pizzen, Pizzabrötchen und Pizzataschen in allen möglichen Ausführungen auch Pasta-Gerichte, Salat und ein paar Burger. Aber ich wollte ja eine Pizza und entschied mich nach kurzem aus der 33 Pizza-Varianten umfassenden Liste für die Pizza Regina mit Hinterschinken und Pilzen – eine Variante die ich ja hier auch schon mal in der Osteria Zucca zu Mittag probiert hatte. Jede Pizza kann man dabei in den Größen 26m, 32cm und 40cm bestellen. Wahrscheinlich hätte mir auch die kleinste Größe fürs Abendessen gereicht, aber vorsichtshalber bestellte ich mal die 32cm Variante zum (Grund-)Preis von 7,95 Euro. Nach Auswahl von Art und Größe kann man anschließend noch aus 42(!) – natürlich kostenpflichtigen -zusätzlichen Belägen (von Ananas, über Ei, Sauce Hollandaise, Gyros, Tomaten, Kapern bis hin zu Meeresfrüchten oder Ruccola) auswählen und hat außerdem noch die Option den Rand der Pizza mit Käse oder Wurst gefüllt zu bekommen. Ich war regelrecht erschlagen von der Menge und Möglichkeiten, beschränkte mich letztlich aber darauf noch etwas Salami dazu zu nehmen, was mit zusätzlich 1,20 Euro zu buche schlug. Damit lag die Bestellung bei 9,15 Euro, was kein billiger Spaß war, aber ich gönnte mir das heute Abend mal – immerhin hatte ich seit Monaten die Ausgaben für Mittagessen gehen gespart. Da ich aber kein Bargeld im Haus hatte, bezahlte ich über PayPay und bekam nach abschicken der erst mal eine voraussichtliche Lieferzeit von 40-55 Minuten angezeigt. Nicht gerade schnell, doch der Pizza Blitz machte seinem Namen wirklich Ehre als bereits nach etwas mehr als 20 Minuten meine Hausklingel läutete und mir die bestellte Pizza geliefert wurde.
Pizza Regina - Delivered / Geliefert
Was da, noch angenehm heiß und frisch im Pizzakarton lag, war auf jeden Fall schon mal nicht aus einer italienischen Produktion, denn dann wären nicht alle anderen Belag-Zutaten dick mit Käse bedeckt gewesen. 😉 Der original italienische Pizzabäcker macht ja – zumindest sagt man es so – erst Sauce, dann Käse und zuletzt den restlichen Belag auf die Pizza. Aber ich sollte hier nicht mit rhetorischen Steinen um mich, denn ich mache es ja selbst auch so beim Pizza backen und sitze somit sozusagen im Glashaus.
Leider war die Pizza nicht vorgeschnitten – das hätte ich vielleicht bei Abgabe der Bestellung im Kommentarfeld angeben sollen – aber da ich ja glücklicherweise selber einen Pizzaroller besitze, war das schnell nachgeholt und dem Genuss stand nichts mehr im Wege.
Auf einem angenehm dünnen Teig, der aber durch den Transport in der Warmhaltebox nicht mehr ganz so knusprig war, fand sich ein wirklich sehr reichhaltiger Belag aus Hinterschinken, Salami und Pilzen auf einer dünnen Schicht angenehm fruchtiger Tomatensauce und begraben und wirklich viel viel Käse. War gut dass ich großen Hunger hatte, ansonsten hätte ich die riesige, dick belegte Pizza wohl nicht geschafft und morgen davon noch etwas aufwärmen müssen.
Pizza Regina - Side view
Was mir ein klein wenig negativ auffiel, war die große Menge an Fett, die auf die Pappunterlage getropft war – aber bei so viel Fleisch und Käse im Belag war das wohl kaum zu verhindern gewesen. Was die Menge der Toppings anging hatte man hier auf jeden Fall nicht gegeizt, sondern war eher großzügig vorgegangen und auch Qualitativ fand ich diesen absolut akzeptabel. Für den hungrigen Pizzaesser ist das sehr willkommen, aber manchmal ist weniger auch mehr. Bei Lieferdienst-Pizzen herrscht aber scheinbar häufig die „Klotzen und nicht Kleckern“-Methode vor – gut andere Beispiele dafür sieht man z.B. auch hier oder dort. Aber ich will natürlich auch nicht alle Pizza-Taxis über einen Kamm scheren. Ich bin auf jeden Fall gut satt geworden und fand die Pizza lecker, auch wenn sie doch letztlich sehr mächtig gewesen ist. 😉