Mit Tomate-Mozarella überbackenes Schnitzel [16.04.2008]

Als wir uns heute zum Mittagessen trafen, waren wir wie so oft erst einmal unentschlossen, wohin wir uns wenden sollten und gingen erst einmal in Richtung des hiesigen Marktplatzes. Und was wir dort auf der draußen vor dem R2 aufgestellten Tafel lasen, erweckte allgemeines Interesse. Nein, man hatte die Preissteigerung von sechs auf sechs Euro neunzig leider nicht rückgängig gemacht – aber neben den, das muß ich der Vollständigkeit halber erwähnen, existierenden günstigeren Angeboten aus Flammkuchen oder Pastagerichten erschien auch heute das “Business-Lunch” sehr interessant.

Der Gastraum war gut gefüllt und bis auf zwei Zweiertische sowie einen Vierertisch besetzt. Auf letzterem befand sich zwar ein “Reserviert”-Schild, da wir aber zu viert waren, wies man uns an dort Platz zu nehmen. Ich gehe einmal davon aus, daß diese Schilder nur dazu dienen, solche Tische für wirklich größe Gruppen frei zu halten. Wir alle bestellten das Tagesgericht und mußten etwa 20 Minuten warten, bis wir die Speisen erhielten.

Erwies sich als sehr gute Wahl – die rote Masse auf dem Schnitzel erwies sich als eine leicht scharfe Paprikasauce und die Kartoffelbällchen waren nicht etwa wie Kroketten gefüllt und frittiert, sondern schienen eher aus ganzen Kartoffeln gemacht. Dazu ein sehr schmackhafter Salat mit einem Essigdressing. Über das Verhältnis Portionsgröße-Preis kann man natürlich streiten, aber aus meiner Sicht war es aufgrund mehr als annehmbarer Qualität sehe ich heute mal darüber hinweg. Außerdem wurde ich satt, und das ist ja einer der wichtigsten Punkte bei einem Mittagessen.

Schinkensahnesauce auf Maccaroni [17.12.2007]

Wir waren etwas unentschlossen, wohin wir uns zum Mittagessen wenden sollten und entschieden uns dann kurzfristig dazu, das Angebot im R2 am Marktplatz zu prüfen. Der dortige Business-Lunch des Tages umfasste Maccaroni mit einer Schinken-Sahne-Sauce und dazu Salat. Früher waren sie ja etwas kreativer bei der Namensgebung – das Gericht klang fast zu gewöhnlich für das R2, aber sollte es halt dieses mal so sein.

Zwar bin ich ja bekanntermaßen kein großer Salatfan, aber da wir alle nicht zu viel Zeit verschwenden wollten verblieben wir gleich hier und suchten uns sogleich einen freien Tisch im Inneren des Restaurants. Es dauerte keine zwanzig Minuten, bis wir schließlich unser Gerichte auf dem Tisch hatten.

Sogleich fiel uns natürlich auf, daß der Salat fehlte – eine kurze Rückfrage bei der Bedienung klärte diese kleine Diskrepanz aber sogleich auf: Man hatte kurzerhand umdisponieren müssen und anstatt des Salates nun die Makkaroni mit Mozarella überbacken – eine kleiner Zufall der mir natürlich ganz recht war. 😉 Und für R2 Verhältnisse gestaltete sich die Portion wirklich riesig. An der Qualität gab es ebenfalls nichts auszusetzen – die Soße hätte etwas dickflüssiger sein können, das war aber dann auch schon der einzige Kritikpunkt gewesen.
Der einzige kleine Schreck ereilte uns dann beim Bezahlen der Rechnung. Wie man aus meinen früheren Berichten her sich vielleicht entsinnen kann, lag der Preis für den R2 Businesslunch bisher bei 6 €uronen. Nun verlangte man 6,90 für das Gericht – die Bedienung erläuterte uns daß es sich hier um eine bedauerliche, aber notwendige Preisanpassung handelt. Hätten wir uns das Schild genauer bis zum ende gelesen und nicht auf Erfahrungswerte vertraut, wäre uns das von Anfang an bewußt gewesen. Bleibt nur zu hoffen, daß man den Anstieg flexibel gestaltet und nicht für jede Speise nun 6,90 €uronen berechnet – denn bei dem Preis bewegt sich das R2 langsam in fast unangenehmeren Preisregionen…

Kulinarischer Wochenrückblick [19. – 23.11.2007]

Mittagspost-Zusammenfassung für die Woche vom 19. bis 23. November 2007

Montag, 19.11.2007 – Fish’n’Chips im Löwen

Der aktuelle Wochenkarte im Löwen bot wieder einiges an interessanten Gerichte. Die indischen Lammchops, gebratenen Okra-Schoten und feurigem Cous-Cous waren mir mit 8,20 €uronen allerdings etwas teuer. Ich entschied mich für die Fish and Chips mit Remouladensoße für 6,90 €uronen – obwohl die Asia-Nudel-Pfanne mit Hähnchenbruststreifen und Hoisin-Soße auch interessant klang. War zwar in Ordnung, aber ich habe bereits bessere Fish’n’Chips gehabt. Im Nachhinein wären die Lammchops wohl die beste Wahl gewesen.

Dienstag, 20.11.2007 – Gratinierter Hackbraten in der Mensa

Am Dienstag verschlug es mich nach einer extrem langen Pause mal wieder in die Mensa. Die Auswahl war aber nicht so verlockend – am besten klang mir immer noch der Gratinierte Hackbraten mit Pommes Frites und Krautsalat. Sah zwar nicht besonders aus, war aber Geschmackstechnisch in Ordnung. Für ein Mensa-Mahl also in Ordnung. Mit dem Pudding lag der Preis wenn ich mich recht entsinne bei 4,50 €uronen.

Dienstag, 21.11.2007 – Curryhuhn mit Pappadelle – Lo Studente

Blogpost mit dem Bericht: siehe hier.

Mittwoch, 22.11.2007 – Rinderbraten mit Rosenkohl – Mensa

Am Mittwoch begab ich mich wieder einmal in die Mensa – diesmal mit besserem Angebot. Am verlockensten erschien mir dabei der Rinderbraten mit Rosenkohl und Kroketten. Als ich nach einer großen Portion fragte – der Fleischstück erschien mir etwas klein – legte mir die Bedienstete einfach eine weitere Krokette mit auf den Teller. Zu einem weiteren Stück der Bratens ließ sie sich leider nicht bewegen.

Freitag, 23.11.2007 – Fischlis im Bierteig auf Wildreis – R2 Bistro

Zum Wochenabschluß entschieden wir uns für einen Besuch im R2 am Marktplatz. Zwar gab es dort wie jeden Freitag Fisch, aber das Angebot klang gar nicht mal so schlecht:

Fischlis im Bierteig auf Wildreis, asiatisch – R2-gemäß mit Softdrink für 6 €uronen. Hinter dem Begriff Fischlis verbargen sich dabei 2 Sorten Fisch, die einen tatsächlich in Bierteig, die anderen eher wie langgestreckte Fischstäbchen. Ich vermute daß die Bierteig-Fischlis ausgegangen waren und daher durch diese zweite Sorte teilweise ersetzt wurden. War in der Kombination zwar lecker, allerdings fehlte irgendwie noch eine Soße. Der Reis hatte zwar eine scharfe Würzung, aber alles in allem war es etwas trocken. Hatte schon besseres im R2 gehabt

Truthahnpfanne [20.09.2007]

Bei wirklich angenehmen Wetter wandeten wir uns heute in Richtung des Marktplatzes, wo ja aktuell ein Teil des diesjährigen Altstadtfestes stattfindet. Allerdings entschieden wir uns dagegen, an einer der Buden zu Mittag zu essen – denn das heutige Angebot im Restaurant & Bistro R2 klang wirklich extrem verlockend.

Es handelte sich um “Truthanhpfanne auf pikantem Gemüse mit Trüffel-Kartoffelschnee” – das ganze inkl. Softgetränk zum R2-Businesslunch-Preis von 6 €uronen. Eigentlich wäre das Wetter ideal gewesen, uns nach draußen zu setzen. Doch die Stühle dort waren noch mit einer Kette an die Tische gebunden – und eine Anfrage im Restaurant ob man die Sitzgelegenheiten freigeben könnte wurde leider abgelehnt. Also ließen wir uns im Restaurantinneren nieder.

Nach kurzer Wartezeit wurde dann des Menu des Tages serviert – und der erste visuelle Eindruck sowie der Geruch war mehr als positiv.

Beim Verzehr fielen mir jedoch zwei Punkte auf: Zum einen war das Gemüse etwas zu “al dente”, zum anderen fand ich trotz genauerem Hinsehen nichts von dem angekündigten Trüffel. Aber abgesehen davon erwies sich das Menu als wieder mal eine sehr gute Wahl. Ein weiterer sehr schmackhafter Besuch im Bistro R2.

Cordon bleu und frittierte Kartoffelstangen [10.07.2007]

Als wir heute am R2 ankamen, hatte der vorher heftige, aber kurze Platzregenschauer leider das heutige Angebot fast von der Tafel gewaschen. Dennoch konnten wir ungefähr entziffern was gemeint war und entschieden uns dazu, das “Cordon bleu vom Schwein mit frittierten Kartoffelstangen und feurigen Dip” zum Business-Lunch Preis von 6 €uronen zu probieren.

Die frittierten Kartoffelstangen, das war uns klar, standen natürlich als R2-typische blumige Umschreibung für Pommes Frites. Von denen hatte ich zwar gestern mit dem Fischfilet bereits welche gehabt, aber sollte es halt so sein. Wie wir es hier bereits gewohnt verging nur wenig Zeit von der Bestellung bis zu jenem Moment, daß man uns unsere Speisen servierte.

Cordon Bleu und Pommes waren wirklich sehr lecker, wenn auch nichts so besonderes – da hatte es schon Ausgefalleneres hier gegeben. Eine spezielle Erwähnung sei noch dem feurigen Dip gediegen, der wohl aus u.a. Chili und sauerer Sahne hergestellt war und in seiner Schärfe sehr nach meinem Geschmack war. Alles in allem aber auf jeden Fall wieder mal eine gute Wahl gewesen, ins R2 zu gehen.