Posts Tagged ‘weißwurst’

Bayrisches Weißwurstfrühstück [14.12.2016]

Wednesday, December 14th, 2016
Weißwurst-Frühstück

Heute lud ein Kollege die ganze Abteilung zum Weißwurstfrühstück – da ließ ich mich natürlich nicht zwei Mal bitten. Dazu gab es frische Brezeln. Man möge mir dabei verzeihen, dass ich meine Portion mit Ketchup anstatt des traditionellen süßen Senfs zu mir nahm. 😉

Weißwurst & Brezn [29.10.2015]

Thursday, October 29th, 2015
Weißwurst & Brezl

Aus dem Anlass dass einer meiner Kollegen zum nächsten Monat in eine andere Abteilung außerhalb von Bayern wechselt, gab er uns heute früh, sozusagen als Abschiedsfrühstück eine Runde Weißwürst mit Brezeln aus – eine typisch bayrisch Brotzeit eben. Und zur Weißwurst gehört natürlich der hier übliche süße Senf. Sehr lecker, da kann man nicht meckern. Aber das Mittagessen werde ich heute wohl um eine Stunde nach hinten verschieben… 😉

Weißwurst & Brezl [27.07.2013]

Saturday, July 27th, 2013

Bei Temperaturen um 35 Grad Celsius und strahlendem Sonnenschein ließ ich es mit dem Kochen an diesem Wochenende. Viel mehr war ich mit einigen Leuten unterwegs um ihnen meine Wahlheimat München zu zeigen. Zum etwas verspäteten Mittagessen machten wir schließlich im Parkcafé im Alten Botanischen Garten Stop, wo ich mir ein Paar frisch gebrühte Weißwürste und eine Brezel bestellte. Das reichte vollends an Sommertagen wie diesen.

Weißwurst & Brezn

Weißwurst & Brezn - Querschnitt

Und ich muss feststellen, dass die Weißwürste im Parkcafé wirklich vorzüglich sind. Zum Preis von 2,80 Euro (Brezel nicht inbegriffen) erhält man zwei große und angenehm würzige, mit frischem Schnittlauch versehene Würste sowie mehrere Sorten von scharfem und milderen Senf zur Auswahl. Serviert wurde das ganze in einer Schüssel, in der die Würste im noch heißen Wasser schwammen – aufmachen musste man sich aber alles selbst. Diese Location hat auch mehr was von einem Biergarten und weniger einem Restaurant, da ist man hier in Bayern ja schon froh wenn man sich nicht selbst bedienen muss. 😉
Ich war sehr zufrieden – genau das richtige Mittagessen für solche heiße Hundstage wie diesen…