Kartoffel-Gemüsepfanne mit Leberkäse

Kartoffel-Gemüsepfanne mit Leberkäse / Potato vegetable stew with meat loaf

Die Grundlage für dieses Gericht war eine Kartoffel-Gemüsemischung der Firma Eismann aus Kartoffeln, Blumenkohl, Möhren, Romanesco und Broccoli, die mit etwas Leberkäse verfeinert und dann gebraten wurde. Nicht gerade ein leichtes Gericht, vor allem wegen des Blumenkohls, dafür aber schnell zubereitet. Bald gibt es aber natürlich auch wieder richtige Kochexperimente.

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