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Tja, so kann man sich auch mal vergreifen: Heute im Angebot der Abbe-Mensa standen unter anderem „Cordon-bleu mit Pariser Karotten und Kräuterkartoffeln“ und „Rahmgeschnetzeltes mit Blattspinat und Spätzle„. Entgegen meiner sonstigen angewohnheit stellte ich mich in die Rahmgeschnetzeltes-Schlange und war als ich das Gericht sah dann doch etwas enttäuscht.

Dieser Mischmasch der da serviert wurde entsprach dann doch nicht ganz dem, was ich mir darunter vorgestellt hatte. Da ich aber keine große Lust hatte mich in die fast ebenso lange Schlange für das Cordon-bleu zu stellen, griff ich halt hier zu und nahm mir einen Teller mit. Kleines Trostpflaster waren zum einen das kostenlose Dessert – eine Art Preiselbeerquark und zum anderen der Preis von gerade mal 2,80 €uronen für alles. Geschmacklich war es in Ordnung, vielleicht hätte das Fleisch etwas weniger Fett vertragen können, aber ansonsten essbar. Dennoch muss ich zugeben, dass ich die Leute mit dem Cordon-bleu etwas beneidete. 😉

Heute stellte ich die Prämisse auf, daß wir uns doch bei dem schönen Wetter nach draußen setzen könnten. Leider hatte ich mit den seltsamen Aussagen einiger hier nicht näher genannten Personen nicht gerechnet, die Vorschläge wie Kartoffelhaus, Hanfrieds oder R2 mit abfälligem Brummen oder Kommentaren wie „Was hast du denn für komische Ideen?“ oder „Das ist doch eine Assikneipe“ alle konstruktiven Vorschläge abschmetterten. Auf solche Sprüche lässt sich schwer eine sinnvolle oder sachliche Diskussion aufbauen – daher wurde es halt wieder mal eine der Mensen – um genau zu sein jene im Philosophenweg, wo man sich hinter dem Gebäude zumindest auch ins freie setzen kann – einen freien Platz dort natürlich vorrausgesetzt.
Das dortige Mittagsangebot umfasste zum einen eine Bratwurst mit Paprikapaste und Pommes, Möhreneintopf mit Geflügelfleisch, Spaghetti mit Soja-Bolognese und schließlich „Putenbrustbraten mit Rotkohl und Kroketten„. Für letzteren entschied ich mich kurzum – die anderen Gerichte sagten mit vor allem Visuell weitaus weniger zu.

Ich wurde dazu angehalten Mensaessen nicht immer so grundnegativ zu betrachten, daher sage ich heute einmal: Ein wirklich gelungenes Essen. Die Qualität des Rotkohls hätte etwas besser sein können, aber für eine Großküche eine wirklich gute Zusammenstellung. Als Nachtisch gab es eine kleine Portion Erdbeerpudding mit etwas Vanillesoße – was jedoch bei dem warmen Wetter fast schon zu viel war. Für unter vier Euro aber wie immer ein kaum schalgbares Preis/Leistungsverhältnis.
PS: Gruß an den sapere aude – den ich dort ebenfalls sah als er das Gebäude verließ, ihm aber nicht hinterher schreien wollte.

Heute zog es uns mal wieder in die Mensa am Ernst-Abbe-Platz. Das Angebot heute klang einfach zu verlockend: Nach Auskunft auf der Meine-Mahlzeit Webseite sollte es Lammkeule, Bohnen und Herzoginnenkartoffeln geben. Zwar wurden auf der Tafel direkt im Erdgeschoß des Mensagebäudes aus den Herzoginnenkartoffeln Semmelknödel, aber dennoch klang das ganze für mich wirklich gut. Die Alternativen waren aber auch nicht schlecht: Man bot gefüllte „Champignons mit Buttererbsen und Kartoffelpüree“ sowie „Geflügelfrikassee mit Erbsen und Reis“ an, aber dennoch blieb ich bei meiner Entscheidung für die Lammkeule.

An der Dessertheke entdeckte ich etwas, das als „Kirschwackelpeter“ bezeichnet wurde – nun, unter dem Begriff Wackelpeter verstehe ich eigentlich vielmehr Götterspeise, also jene durchsichtige Masse aus gekochtem Fruchtsaft mit Gelantinepulver. Hier handelte es sich jedoch eher um einen dünnflüssigen Pudding. Nun ja, kann man unter (koch-)künstlerische Freiheit packen… 😉
Der Lammbraten selbst war für ein Mensagericht recht gut – das Fleisch war recht zart und hatte wenig Sehnen und Fett. Bohnen und Semmelknödel erschienen ebenso in Ordnung. Ich persönlich ziehe richtige Kartoffelknödel den Semmelknödeln natürlich vor, aber in dieser Kombination passte es irgendwie doch. Sehr lecker. Der Wackelpeter war ebenfalls ok, auch wenn wie bereits erwähnt das ganze etwas dünnflüssig erschien. Hätte man schon fast trinken können und mit der eigentlichen Definition von Wackelpeter hatte es bei Leibe wenig zu tun…