Archive for December, 2008

Guten Rutsch

Wednesday, December 31st, 2008
Silvester

Zum Jahresabschluß wünsche ich allen Besuchern meines Blogs einen guten Rutsch ins neue Jahr 2009.

Kein Wasser

Tuesday, December 30th, 2008

Gesehen im ICE von Köln nach Frankfurt – einen Tag vor Heiligabend…

misty sunset

Monday, December 29th, 2008

Aufgenommen irgendwo zwischen Hessen und Thüringen…

Kurztest Rewe Chili con Carne

Sunday, December 28th, 2008

Heute betrachten wir uns einmal das Chili con Carne der Rewe Hausmarke – gekauft im Kühlregal des Rewe Marktes in der Widdersdorfer Straße in Köln zum Preis von, wenn ich mich recht entsinne, 2,09 Euronen. Laut Angaben des Herstellers ist diese Speise dabei frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen.

Rewe Chili con Carne Rewe Chili con Carne

Es handelt sich dabei um ein Fertiggericht, das man wahlweise im Wasserbad bei einer Zeit von 15-20 Minuten oder der Mikrowelle bei gerade einmal 4 Minuten verzehrfertig zubereiten kann. Da fiel die Wahl auf die Mikrowelle natürlich nicht allzu schwer.
Nachdem man die Verpackung aus dem Kühlschrank genommen und von der Pappumverpackung befreit hat, findet sich darin eine mit einer durchsichtigen Folie abgedeckte schwarze Plastikschale, in der das bereits fast fertige Chili befindet.

Rewe Chili con Carne

Bevor wir es in die Mikrowelle geben können, müssen wir jedoch zuerst die Folie mehrfach mit einem spitzen Gegenstand – ich verwende dazu eine Gabel – durchstechen um die bei der Erhitzung entstehende heiße Luft ein Ventil zu geben.

Rewe Chili con Carne

Dann stellen wir es in die Mikrowelle und stellen den Timer bei 600 Watt auf 4 Minuten Laufzeit,

Rewe Chili con Carne Rewe Chili con Carne

Nach Ablauf besagter vier Minuten finden wir das zuvor etwas in auf der einen Seite zusammengedrängte Chili gleichmässig in der schwarzen Schale verteilt und natürlich annehmbar heiß vor. Entfernen wir also die von Kondenswasser beschlagene Folie und sehen uns das Endergebnis einmal genauer an.

Rewe Chili con Carne Rewe Chili con Carne

Rewe Chili con Carne

Sieht schon mal ganz gut aus. Natürlich könnten wir jetzt einfach die Schale nehmen und das Chili con Carne daraus löffeln – aber ein wenig Kultur wollen wir ja trotzdem wahren und servieren das Gericht daher in einem tiefen Teller.

Rewe Chili con Carne - Verzehrfertig auf Teller

Für ein Fertiggericht muß ich sagen war dieses Chili wirklich sehr gut gelungen. Eine leichte Schärfe war zu verzeichnen, was bei Gerichten dieser Zubereitungsart ja nicht unbedingt selbstverständlich ist. Hätte natürlich nach meinem eigenen Geschmack nach etwas schärfer sein können, aber für den deutschen Durchschnittsgeschmack erschien es mir genau richtig. Der Geschmack selbst war angenehm fruchtig und die beigegebenen Gemüse erschienen trotz der mehrtägigen Aufbewahrung im Kühlschrank noch einigermaßen frisch. Einziger Kritikpunkt war der Knorpel, den ich beim Verzehr im verwendeten Hackfleisch entdecken musste.

Rewe Chili con Carne - Knorpel
Knorpel im Rewe Chili con Carne

Betrachten wir uns zum Abschluß noch einmal kurz die Brennwerte für diese Portion:

Nährwerte:
  100g 350g
(Portion)
Brennwert: 382 kj
91 kcal
1337 kj
317 kcal
Eiweiß: 5,7g 20g
Fett: 2,5g 8,8g
Kohlehydrate: 11,3g 39,6g
davon Zucker: 3,9g 13,7g

Für eine vollwertige Mahlzeit – ich bin durch diese Menge wirklich einigermaßen satt geworden – sind diese Werte meiner Meinung nach durchaus aktzeptabel. Natürlich ist ein selbstgekochtes Chili con Carne jederzeit vorzuziehen, aber für eine schnelle Mahlzeit mit wenig Aufwand gehört das Rewe Chili con Carne eindeutig zu den besseren Fertiggerichten.
Meine Wertung: 2_5 MG

babys got blue eyes…

Saturday, December 27th, 2008

Neuer Großfamilienzuwachs….

Schmeggewöhlerchen

Thursday, December 25th, 2008

Heute mal ein neuer Eintrag im Bereich Imbisscasting – heute der Imbiss “Schmeggewöhlerchen” im nordhessischen Altmorschen.
Der Begriff “Schmeggewöhlerchen” steht im Nordhessischen Dialekt für so etwas wie “Wohlschmeckerchen”. Fand ich sehr passend für ein Dorf im Norden dieses Bundeslandes.

Frohe Weihnacht

Wednesday, December 24th, 2008
xmas-tree

Ich wünsche allen Lesern und Besuchern meines Blogs ein frohes, friedliches und besinnliches Weihnachtsfest 2008.

Pizzableche für alle [23.12.2008]

Wednesday, December 24th, 2008

Am dreiundzwanzigsten lud uns unsere Projektleiterin alle zum allgemeinen Pizza-Lunch ein. Dazu bestellte sie zwei Bleche Pizza bei – nach ihrer Auskunft – Media Pizza in Köln. Eines davon war vegetarisch belegt, das andere je zur Hälfte mit Salami und mit Thunfisch. Ich kam leider nicht als erster in die Küche, daher kann ich hier heute nur die bereits von meinen Kollegen gelichteten Versionen zeigen kann.

Pizzablech Salami & Thunfisch
Pizzablech Salami & Thunfisch

Pizzablech vegetarisch
Pizzablech Vegetarisch

War zwar etwas fettig wie ich beim Verzehr mit den Fingern bemerkte, aber doch sehr lecker. Ich konnte mir trotz des großen Andrangs einen Teil mit Salami, einen mit Thunfisch sowie ein vegetarisches sichern. War, so fand ich, eine gute Idee denn man konnte diesen gemeinsamen Mittag auch etwas zum Socializing mit Kollegen nutzen, mit denen man sonst nicht so viel Kontakt hat.
Bin gestern dann leider nicht mehr dazu gekommen was dazu zu schreiben – daher schiebe ich das ganze heute einfach mal nach.