Zwar kein direkter Imbiss, aber trotzdem sehenswert: Die Pferdemetzgerei Bobenrieth in Saarbrücken.

 
 

Mein Dank geht an Joerg für diese interessanten Impressionen aus seiner Wahlheimat im Westen Deutschlands.
Ich persönlich habe noch nie bewußt Pferdefleisch probiert. Keine Ahnung ob es sich merklich im Geschmack von Rind oder Schwein unterscheidet.