Heute testen wir wir eine meiner neusten Entdeckung aus dem Kühlregal im hiesigen Hit-Markt: Suanzhiya Ente in Knoblauchsoße mit Basmitireis der Firma Forster Convenenience Food GmbH aus Nürnberg.

Links: Schale front – Rechts: Schale Rückseite

Nach entfernen der Pappumverpackung finden wir wie so oft eine mit Folie abgedeckte Schale im Inneren vor. Für die Zubereitung in der Mikrowelle, eine andere Form ist hier nicht vorgesehen, müssen wir wie bereits ja schon von vielen anderen Gerichten dieser Art bekannt zuerst die Folie mit einer Gabel mehrfach einstechen, um dem entstehenden Innendruck durch z.B. Wasserdampf ein Ventil zu geben.

Links: Zubereitungsschale – Rechts: Einstechen der Schale

Anschließend kommt das ganze für 4 bis 4,5 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle. Um auf Nummer sicher zu gehen wähle ich hier lieber gleich viereinhalb Minuten.

Nach Ablauf dieser Zeit ist die Schale entsprechend erhitzt und die Folie mit reichlich Wasserdampf beschlagen. Nach vorsichtigen Entfernen der Folie finden wir links die – meiner Meinung nach recht dünnflüssige – Enten-Gemüse-Mischung und rechts den Basmitireis vor.

Nach der Zubereitung: Links mit Folie, Rechts ohne Folie

Gut, ich hätte es auch aus der Schale löffeln können – aber ich entschied mich dazu das ganze dann doch etwas ansehnlicher anzurichten und auf einen Teller zu verfrachten. Das bringt auch die eigentliche Inhaltsmenge etwas besser zur Geltung.

War nicht unbedingt etwas für den großen Hunger, aber es reichte dann doch für ein kleines Abendessen aus. Ich persönlich fand die Soße etwas lasch, man schmeckte das Knochlauch kaum heraus und sie hätte etwas schärfer sein können. Außerdem War das Verhältnis von Flüssigkeit zu festen Bestandteilen – sprich Gemüse und vor allem dem Entenfleisch etwas zu sehr zugunsten der flüssigen Soße ausgefallen. Aber alles in allem war es ok – natürlich nicht mit einer frisch zubereiteten Gericht dieser Art vom Chinaimbiss bzw. -restaurant seiner Wahl nicht zu vergleichen – aber für ein Fertiggericht genießbar.
Werfen wir noch einmal einen Blick auf die Nährwerte dieses Gerichtes:

War also ganz in Ordnung soweit, wenn auch nicht gerade überragend gut. Vor allem das Mischverhältnis der Sauce und vor allem der Fleischanteil sind noch etwas verbesserungswürdig. Daher gibts auch nur 2 von 3 möglichen Punkten für dieses Fertiggericht.
Meine Wertung: