Leberkäse-Sauerkraut-Kartoffelauflauf – aufgewärmt
Habe mir heute Abend mal die eine Hälfte des verbliebenen Auflaufs vom Sonntag aufgewärmt und durfte feststellen dass sich das Gericht – ganz wie vermutet – wunderbar zum Aufwärmen in der Mikrowelle eignet. Und frisch aus dem Kühlschrank lässt sich der Auflauf auch extrem einfach zerteilen. Geschmacklich gibt es durch das Aufwärmen meiner Meinung nach keinerlei Einbußen – kann dieses Rezept also vorbehaltlos auch für zwei bis drei Tage gekühlte Aufbewahrung freigeben. 😉
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