Heute stand mal wieder eines der Fertiggerichte aus meinen Vorräten auf meinem Speiseplan. Dabei griff ich zu dem Klassiker Hühn süss-sauer mit Vollkornreis dass in diesem Fall von der Firma Indonesia aus Göttingen vertrieben sowie von der Dreistern Konserven GmbH & Co. KG aus Neuruppin hergestellt wurde. Der Preis für eine Portion von 400g liegt bei Amazon gerade mal bei 2,59 Euro, was in heutigen Zeiten wirklich sehr günstig erscheint. Aber natürlich spielte auch meine eigene Vorliebe für diese Hühnchen-Reis-Gericht mit hinein, dass ich zu diesem Produkt gegriffen hatte.

Auf der Rückseite der umschließenden Papierlasche finden sie wie üblich die Liste der Zutaten sowie die Nährwerte, für die Zubereitungsanleitung war hier kein Platz mehr gewesen, sie findet sich auf an der Seite. Es wird direkt die Zubereitung in der Mikrowelle bei 600 Watt für 4 Minuten empfohlen. Aber was befindet sich im Gericht? Das sind lt. Hersteller: Trinkwasser, 15% Hühnerfleisch vorgegart, 9% Vollkornreis, 7% Anans, Möhren, Zwiebeln, Paprika, Zucker, Tomatenmark, Bambussprossenstreifen, Knollensellerie, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel, Zitronensaft, Citronensäure als Säurungsmittel, natürliches Aroma, Maltodextrin sowie nicht näher definierte Gewürze. Das Gericht hat 320kcal pro 400g Portion, in ihm finden sich aber auch „sportliche“ 26,4g Zucker, was 8,8 Stück Würfelzucker entspricht. 😳
Entfernt man die Papplasche hat man die mit durchsichtiger Folie luftdicht abgedeckte Schale mit dem Gericht vor sich

Die Folie wird mehrfach mit einem spitzen Gegenstand, z.B. einer Gabel eingestochen und dann in der Mikrowelle erhitzt. Da mein Gerät etwas mehr Watt besitzt reichten hier auch bereits dreieinhalb Minuten.

Danach braucht man nur noch die Folie entfernen die sich übrigens angenehm leicht ablösen lässt,

und haben dann das fertige Gericht vor uns. Eigentlich hätte man es bereits aus der Schale verzehren können, aber wie immer servierte ich alles nach dem umrühren auf einem Porzellanteller. Das Auge isst ja mit. 😉

Vom Aussehen her erinnerte das Huhn süss-sauer auf den ersten Blick stark meiner selbst gekochten Reispfanne mit Hackfleisch, Paprika & Erbsen. Aber was den den Geschmack anging gab es natürlich deutlich Unterschiede und ich war positiv überrascht als ich den ersten Bissen des Fertiggerichts verzehrte. Nicht nur das wirklich reichlich Hühnerfleisch darin zu finden war, auch das Gesamteindruck lag genau so wie ich es von einem solchen Gericht erwartet hatte. Neben Huhn und Reis fiel dabei vor allem die ebenfalls mehr als ausreichend vorhandene Ananas auf, die wie üblich sehr gut zu der Kombination aus süssen und sauren Aromen passte. Und dieses Mal konnte ich keinerlei Beigeschmack nach Stärke oder Verdickungsmittel feststellen, wobei ich allerdings nicht sagen kann ob die nicht einfach von den anderen kräftigen Geschmäckern überdeckt wurden.

Alles in allen eines der besseren Fertiggerichte die ich hier getestet habe und ich würde hier auch nicht zögern erneut zuzugreifen. Der Geschmack ist absolut ok, die Menge ist mehr als ausreichend für den mittleren bis mittelgroßen Hunger und auch der Preis ist absolut in Ordnung, gerade hinsichtlich auf das reichlich vorhandene Hühnerfleisch. Ich war auf jeden Fall sehr zufrieden damit.

Meine Abschlußwertung: